يمكن لبعض أنواع العصائر أن تساعد في خفض ضغط الدم بشكل طبيعي، وفقاً لأبحاث علمية حديثة.
ويُعد عصير الشمندر (البنجر) من أكثر العصائر فعالية في هذا المجال، إذ يحتوي على النترات الغذائية التي يحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك، الأمر الذي يُرخي الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم. وأظهرت دراسة أُجريت في العام 2016 أن عصير الشمندر النيء والمطبوخ حسّن ضغط الدم، لكن عصير الشمندر النيء كان له تأثير أكبر.
وأشارت دلائل متزايدة إلى أن شرب كوب واحد من عصير الطماطم يومياً يمكن أن يعزز صحة القلب، إذ قيّم باحثون يابانيون في دراسة أُجريت في العام 2019 آثار شرب كوب واحد من عصير الطماطم يومياً بين المشاركين الذين لديهم عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب.
وأظهرت الدراسة أن عصير الطماطم غير المملح خفّض ضغط الدم الانقباضي بشكل ملحوظ.
ويُعد عصير الطماطم غير المملح مفضلاً لأن الملح يحتوي على كميات عالية من الصوديوم المعروف بزيادة ضغط الدم.
ويأتي عصير الرمان بين أفضل العصائر المفيدة، إذ يحتوي على مستويات قوية من مضادات الأكسدة التي ثبت أنها تخفض ضغط الدم.
وتثبت الدراسات أن الاستهلاك اليومي لعصير الرمان مفيد لصحة القلب ويمكن أن يساعد في إدارة ارتفاع ضغط الدم. وأظهرت دراسة أخرى أن شرب 330 مليلتراً من عصير الرمان يومياً لمدة أربعة أسابيع وفّر السيطرة على ضغط الدم على المدى القصير.
ويُنصح بشرب كوب واحد على الأقل من عصير الرمان غير المحلى محلي الصنع يومياً.
وتشير الأبحاث إلى أن عصائر التوت يمكنه أن تخفض ضغط الدم أيضاً، إذ احتل عصير التوت البري والكرز المرتبة الأولى في إحدى الدراسات. ويحتوي التوت على مركبات البوليفينول، وهي مركبات موجودة في بعض الأطعمة تقلل الالتهاب.
ويُنصح بالبحث عن عصير التوت بنسبة 100 في المئة ومحاولة تجنب المنتجات التي تحتوي على سكر مضاف.
ويُعد الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدسم مكوناً رئيسياً في النهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم، وهي مجموعة من التوصيات القائمة على العلم للوقاية من ارتفاع ضغط الدم وعلاجه.
ووجدت دراسة أُجريت في العام 2022 أن زيادة استهلاك الحليب قليل الدسم ارتبطت أيضاً بمستويات أقل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، لكن الباحثين لاحظوا أنهم لم يتمكنوا من فصل أي مكون من منتجات الألبان قد يكون مسؤولاً عن هذا الارتباط، إذ افترضوا أن الفوسفور والكالسيوم قد يلعبان دوراً.
ويُنصح أيضاً بعصير البرقوق والجزر والبرتقال، إذ يحتوي عصير البرتقال على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يمكن أن يخفض ضغط الدم. وبفضل مستوياته العالية من مضادات الأكسدة والبوليفينول، يمكن لعصير التفاح أن يقلل الكوليسترول والتهاب الأوعية الدموية.
ويُنصح باختيار عصير التفاح غير المصفى وغير المحلى، أو عصير التفاح، الذي يحتفظ بالبوليفينولات التي قد تُصفى بخلاف ذلك.
ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة لضغط الدم تجنب شرب عصير الجريب فروت، لأن عصير الجريب فروت يتسبب في امتصاص الجسم لكمية كبيرة جداً من الدواء، الأمر الذي قد يتسبب في انخفاض ضغط الدم أكثر مما ينبغي. ويؤثر عصير الجريب فروت على أدوية ضغط الدم معينة، مثل حاصرات قنوات الكالسيوم.
وبشكل عام، ابحث عن عصير بنسبة 100 في المئة وحاول تجنب المنتجات التي تحتوي على سكريات مضافة، ولا تبالغ في شرب العصير أيضاً، فحتى لو كان غنياً بالفيتامينات والمغذيات، فهو أيضاً محمل بالسعرات الحرارية والسكر الطبيعي. ويجب دائماً التحدث مع مقدم الرعاية الصحية حول أفضل طريقة لإدارة ضغط الدم وصحة القلب.