إغلاق 3 مطاعم في حولي بينها المتورّط في الشاورما النتنة

أغلقت الهيئة العامة للغذاء والتغذية، أمس، ثلاثة مطاعم في حولي، بينها المطعم المتورط في نقل الشاورما بطريقة غير صحية في سيارة خاصة، بعدما أثبت الفحص الظاهري وجود رائحة كريهة في المواد الغذائية، التي انتشر لها مقطع فيديو، وفق ما أشارت إليه «الراي» أمس.
وقال مدير إدارة تفتيش حولي في هيئة الغذاء علي الكندري لـ «الراي» إن «عملية ضبط الأطعمة الخاصة بأحد المطاعم جاءت بعد رصد ومتابعة دقيقة، وتم توثيق مراحل نقلها حتى وصولها إلى مكانها، فتم التحفظ عليها، حفاظاً على صحة المستهلكين، خصوصاً أنها ظلت لفترات طويلة في أماكن مكشوفة وعرضة لحرارة الطقس، ما يسبب تغييراً في خواصها».
وأضاف الكندري أنه «تم تحرير محضر إتلاف للأطعمة الفاسدة وتوثيق عملية الإتلاف ورفع تقرير بخصوص المطعم، حيث صدرت أوامر بإغلاق المنشأة وإحالة صاحب المطعم إلى النيابة العامة»،

وتابع أن «المطعم الثاني ظهرت لديه بعد فحص العينة أنها غير صالحة للاستخدام إلى جانب مخالفة شروط، وهو ما ينطبق على المطعم الثالث»، مشيراً إلى أنه «تقرر فتح مطعمين في الفحيحيل بعد تجاوزهما مسببات إغلاقهما».
ولفت إلى أنه «لن يكون هناك تهاون أو تخاذل مع أي مطعم يخالف الاشتراطات الصحية كون هذا الأمر يتعلق بصحة المواطنين والمقيمين».