«الفروانية» أتلفت 11 طناً أغذية فاسدة عام 2018

كشف مدير تفتيش ادارة محافظة الفروانية في الهيئة العامة للغذاء والتغذية سطام مطلق الجلال، عن إتلاف الادارة 11 طناً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الادمي وسجلت 1418 مخالفة و498 تعهدا، واغلقت 30 منشأة اداريا خلال عام 2018.
وأوضح الجلال لـ«الراي» خلال مرافقتها فريق تفتيش المحافظة في جولة تفتيشية صباح امس على سوق الجليب، ان الادارة اصدرت خلال العام الماضي 970 ترخيصا صحيا جديدا، وجددت 2949 ترخصيا، بالاضافة الى ترخيص 1034 مركبة غذائية، وإرسال 3779 عينة الى مختبروزارة الصحة، أثبت الفحص هناك سلامة 3306 عينات منها، فيما تم هذا العام إصدار 123 ترخيصا موسميا لسوق الفقع. واشار إلى ان ادارة تفتيش الفروانية تضم نحو 150 موظفا، منهم 130 مفتشا ومفتشة، مؤكداً ان الادارة بحاجة الى زيادة اعدادهم لاتساع الرقعة الجغرافية وكثرة المحلات وتنوع الاسواق، لافتاً الى ان الادارة تغطى اكثر من 17 منطقة في نطاق محافظة الفروانية، متنوعة المنشآت بين التجارية والاستثمارية والصناعية والحرفية.
وذكر ان المستهلك هو عين الادارة، حيث تستقبل الشكاوى على مدار الـ24 ساعة، داعياً الى عدم تقديم الشكاوى الكيدية، وبالرغم من تعامل الادارة معها بشكل جدي، الا ان معظمها يتضح انه «كيدي» وان سبب الشكوى إما شخصانية او للابتزاز وهذا الامر مرفوض تماماً، داعياً الى اصدار تشريع يعاقب من يقدم شكوى كيدية او يبتز صاحب المنشأة، حيث يرفض الكثير من أصحاب المنشآت أو العاملين فيها، تقديم شكوى بحق الشاكي درءا للمشاكل على الرغم من حقه في ذلك، وهناك شكاوى ثبتت صحتها وتمت مخالفة اصحاب المنشآت.
ودعا الجلال الى ضرورة وعي المستهلك في كيفية البحث عن الطعام الصحي، من خلال الفحص الظاهري للاسماك واللحوم والدجاج، وكشف مستوى النظافة لدى المحل، كما انه يحق للمستهلك ان يفحص البضاعة والفواكه والخضراوات، وان كان الصندوق مغطى بالبلاستيك، بالاضافة الى ضرورة معرفة طريقة فحص الاسماك والربيان من خلال الملمس ولون الخياشيم وبروز العين ولون الجسم الخارجي للسمك او الربيان. وناشد اصحاب المنشآت الغذائية عدم ترك منشأتهم في عهدة العاملين بها دون مراقبة، حيث ان المسؤولية القانونية تشملهم اذا سجلت بحق المنشأة اي مخالفة او تعهد او تنبيه، وخاصة ان بعض العمال لا يبلغون الكفيل في حال الانذار مما يترتب عليه تسجيل مخالفة كان يمكن تداركها لو تمت مراجعته ادارة التفتيش.
واكد ضرورة ان تكون وثائق المنشأة مستوفية الشروط وذات صلاحية، مع وجود صورة معتمدة من الترخيص التجاري وترخيص هيئة الغذاء والبطاقة المدنية للكفيل، بالاضافة الى عدم تشغيل اي عامل لا يكون على اقامة المنشأة أو لا يحمل كرتا صحيا غير منتهٍ.

من الجولة

المشاري: اعتماد التقنيات الرقمية ضرورة لمواكبة متطلبات التنمية وتطوير القطاع الإسكاني

منذ 20 دقيقة

مع «كريم»… رحلتك داخل السالمية أو حولي بدينار واحد فقط!

منذ 30 دقيقة

إتلاف 70 كيلو سمك

أسفرت الجولة التفتيشية للفريق برئاسة مدير الادارة سطام الجلال، عن تسجيل 10 مخالفات واخذ 4 تعهدات واتلاف 70 كيلو من الاسماك غير الصالحة، كما اقتصرت المخالفات على سوء التخزين وبيع مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وعدم نظافة المنشأة والعمل بكروت صحية منتهية.

مطالبة بمقار خاصة

طالب الجلال بأن يكون لادارات المحافظة في هيئة الغذاء والتغذية مقار خاصة لهم، لمواكبة توسع اعمال الهيئة ومسؤولياتها وزيادة اعداد موظفيها، كما طالب مجلس الخدمة المدنية بالاسراع في اقرار الهيكل التنظيمي للهيئة، لاعطاء الاستقرار الوظيفي وتسكين الوظائف الاشرافية.

لا تعسف

نفى الجلال وجود أي تعسف من مفتشي الهيئة أثناء الحملات، مؤكداً انهم محل ثقة، والباب مفتوح لتقديم شكوى، ومن حق المخالف ان يراجع لجنة المخالفات للاعتراض على المخالفة.

الضبيبي والدليمي ... 30 سنة تفتيش

يضم فريق مفتشي الهيئة أقدم مفتشي المحافظة، وهما عبدالرحمن الضبيبي وهناء الدليمي، وتجاوزت خدمتهما كمفتشين 30 عاماً وما زالا يعملان باقتدار... يعطيكم العافية وموفور الصحة.

فريق الجولة

شارك في الجولة إضافة لمدير الإدارة سطام الجلال، المفتشون: عبدالرحمن الضبيبي وعبدالله المالك وناصر المطيرات وهناء الدليمي وبدور المنصور ورقية الظاهر وسماح السليم ومنيرة المطيري.