ضحية الحربي: الغذاء الصحي سبيل للوقاية من الأمراض

اعتبرت رئيسة قسم التغذية والإطعام في مستشفى مبارك، ضحية الحربي، ان الغذاء الصحي هو السبيل الى الوقاية من الكثير من الامراض والمشاكل الصحية، ومن هنا يأتي الاهتمام بنوعية وجودة الطعام الذي يتناوله الفرد، لاسيما ما يتناوله بعض المرضى حيث لكل مريض أغذية معينة تناسبه.

ونظم قسم التغذية والاطعام في مستشفى مبارك، المعرض الرمضاني الثاني للاغذية والتغذية الصحية أمس، تحت رعاية مدير منطقة حولي الصحية الدكتور فهد الفودري.

وقالت الحربي، ان «الهدف من المعرض هو هدف توعوي لتعريف المرضى والمراجعين بنوعية الاغذية التي تناسب حالاتهم الصحية، وطبيعة الامراض التي يعانون منها، بما يمكن المريض من الاختيار السليم للاغذية التي تناسب حالته».

واشارت الحربي الى أهمية اتباع قواعد التغذية السليمة، لافتة الى ان «الغذاء الصحي او الغذاء المتوزان هو ما يقصد به النظام الغذائي، الذي يؤدي الى تحسين صحة الفرد»، مشددة في هذا الصدد على الأهمية الكبيرة التي توليها وزارة الصحة لاقسام التغذية والاطعام في المستشفيات.

وأضافت ان «المعرض تضمن تواجد اخصائيين التغذية، لتقديم شرح واف حول الاغذية التي تناسب حالات الامراض الباطنية، وحالات الجراحة خاصة بعد اجراء عمليات التكميم الى جانب التعريف بطبيعة وانواع الاغذية التي تناسب مرضى الكلى والجهاز الهضمي فضلا عن الاغذية التي تناسب امراض الاطفال».