تشكّل مجالاً للاستفادة من قدرات الشباب
الحمود: السياحة ضمن أولويات التطوير بالمرحلة المقبلة
الحمود والعنجري يقصان شريط الافتتاح (تصوير بسام زيدان)
جولة داخل المعرض
خالد فوزي ورئيس الطهاة سمعان هلال
العنجري: «هوريكا» يسهم في تنويع مصادر الدخل وتوفير فرص العمل
نتيح للكويتي المشاركة والتعريف بمشروعه عبر نافذة (ACTIV WLL) ووضعه على (IT)
نتيح للكويتي المشاركة والتعريف بمشروعه عبر نافذة (ACTIV WLL) ووضعه على (IT)
أكد وزير الإعلام وزير الدولة لشؤون الشباب، الشيخ سلمان الحمود، اهتمام الكويت بالسياحة، التي ستكون ضمن الأولويات للمرحلة المقبلة لتطويرها، لتشكل مجالاً لاستقطاب الشباب ومجالات عملهم وعطاءاتهم.
كلام الحمود جاء في تصريح للصحافيين، عقب افتتاحه معرض «هوريكا الكويت» 2017، الذي تنظمه شركة ليدرز جروب بالتعاون مع شركة هوسبيتاليتي سيرفيسز، في صالة رقم 8 بأرض المعارض، بحضور حشد كبير من السفراء والديبلوماسيين ورجال الأعمال، وعدد من أصحاب الفنادق والشركات والمطاعم الكبرى، وكوكبة من خبراء السياحة والضيافة والطهاة من مختلف دول العالم، وحشد من المهتمين.
وعبر عن تمنياته بالنجاح للمعرض والقائمين عليه لتتواصل نجاحات القطاع الخاص، في دعم السياحة في الكويت، مشيداً بمعرض «هوريكا» وما يتضمنه من فعاليات، ومؤكداً أهمية المعارض المتخصصة في دعم الخطط التنموية وتنشيط الحركة التجارية، فضلاً عن دورها الحيوي في دعم وتشجيع المشاريع المتوسطة والصغيرة، وتحفيز الشباب على الانخراط في مثل هذه المجالات.
من جانبها، قالت المدير العام لشركة ليدرز جروب نبيلة العنجري، إن «هوريكا الكويت» لا يسهم فقط في تطوير قطاعات الضيافة والصناعات الغذائية والتجهيزات الفندقية، بل ويساعد بشكل كبير في دعم خطط تحويل الكويت إلى بلد سياحي جاذب، ويسهم في تنويع مصادر الدخل، وهو أمر حيوي لطالما طالبت به من قبل، في ظل التذبذب المستمر لأسعار النفط، واختلال الميزان الاقتصادي للدولة، واللجوء إلى خطط التقشف التي لا تعد سوى حلول ترقيعية.
وأشارت إلى أن المشاريع السياحية يمكنها أن تسهم في توفير نحو 30 ألف فرصة عمل، في غضون 10 سنوات، واستيعاب استثمارات وطنية تزيد على 700 مليون دينار سنوياً.
وأكدت العنجري أن المعرض يعد فرصة جيدة للشباب، الراغبين في إنشاء مشاريع استثمارية لها علاقة بقطاع الضيافة والصناعات الغذائية، خصوصاً أن قطاع المطاعم هو أسرع القطاعات نمواً في الكويت، مع التوسع العمراني والزيادة المضطردة في عدد السكان، وهو أمر يزيد من أهمية هذا المعرض، باعتباره حدثاً فريداً يُعنى بكيفية وضع خطط وإستراتيجيات النمو والتوسع وفق رؤى مدروسة، وخبرات متراكمة، فضلاً عن مناقشته للمعوقات التي يواجهها هذا القطاع، ووضعها أمام الجهات المعنية للعمل على حلها.
وأشارت العنجري إلى أن المعرض استقطب 82 شركة رائدة تعمل في مجالات الضيافة والصناعات الغذائية والتجهيزات الفندقية والشحن والسفر، وأكدت أنه حقق مكانة رائدة على مستوى منطقة الشرق الأوسط.
ولفتت إلى أن المعرض في الكويت، يمثل مع معارض «هوريكا» المماثلة في كل من لبنان والسعودية والأردن، سلسلة فريدة من الفعاليات المتخصصة التي تدعم الخطط التنموية الحكومية.
ونوهت بأن من أهداف المعرض أن يكون له دور بكل ما يخص السياحة والعمل السياحي والاقتصادي، وهو امتداد للمشاريع السياحية، كاشفة عن نافذة في المعرض تعرض للمرة الأولى يطلق عليها (ACTIV WALL)، وتتيح لأي شاب كويتي وضع مشروعه حتى ولو كان هذا المشروع غير موجود، عبر (IT)، وكاشفة أن أي زائر للمعرض يمكنه الاطلاع على المشروع وما ينتجه، ما يعطي مجالاً أكبر لاستخدام التكنولوجيا في المجال السياحي.
واعتبرت أن الكويت تتمتع بموقع سياحي مهم، ويمكن أن تكون مع دول مجلس التعاون الخليجي، وجهة سياحية متكاملة، مؤكدة أن مثل هذه الأنشطة تساعد في تحقيق هذا التوجه.
وأشارت العنجري إلى أن أول معرض «هوريكا» في الكويت أقيم في العام 2012، وشاركت فيه 30 شركة، وأقيم على مساحة 750 متراً مربعاً، بينما تشارك في النسخة الحالية، 82 شركة محلية وعربية وأجنبية، الى جانب مشاركة نحو 30 مشروعاً للشباب، ويقام على مساحة أكثر من 400 متر مربع، وبينت أن هناك شركات لم يتسن لها المجال للمشاركة لعدم وجود مساحات كافية لها.
وشددت على أن دورا كبيرا بات يلعبه معرض هوريكا في المنطقة، بحيث تشارك شركات من مصر ومن الإمارات وكوريا، ما يعني أن السوق الكويتي يستقطب شركات من الخارج، ما يظهر أن الكويت باتت جاذبة للسياحة.
ولفتت العنجري إلى ان معرض «هوريكا» هذه السنة، يدعم مشاريع الشباب في مجال المطاعم والأغذية، بحيث أصبحت جودة تلك المطاعم جاذبة لسياح من دول الخليج يأتون الى الكويت، وأن هناك أكثر من موقع في المعرض يخدم نشاط الشباب.
تعاون مثمر
من جانبها أعربت المدير العام لشركة هوسبيتاليتي سيرفيسز، جومانا داموس، عن سعادتها بالنجاح الكبير الذي يحققه «هوريكا الكويت»، لافتة إلى أن الإقبال الكبير من الشركات الكبرى سواء من الكويت أو من الدول العربية والأجنبية، يعكس الثقة في السوق الكويتي، وأهميته بالنسبة لصناع السوق والمستثمرين.
وأضافت أن التعاون بين «ليدرز جروب» و«هوسبيتاليتي سيرفيسز» للعام السادس على التوالي في تنظيم «هوريكا الكويت»، يفتح نافذة واسعة، لتحقيق المزيد من التطور والتقدم لقطاع الضيافة والصناعات الغذائية في الكويت والدول المجاورة.
فعاليات متنوعة
يتواصل المعرض على مدار 3 أيام، من 16 إلى 18 الجاري، ويتضمن مجموعة من الفعاليات المهمة، التي وضعت بعناية لخدمة تطوير قطاع الضيافة والصناعات الغذائية والتجهيزات الفندقية، إذ تشمل أهم هذه الفعاليات مسابقات الطهو العالمية ونادي هوريكا للطهو، ونافذة المشروعات الصغيرة، وغيرها من الفعاليات التي تحقق التواصل الأمثل مع المشاركين، فضلاً عن تقديم كل ما يهم الخبراء والزوار من أدوات وتجهيزات وأطقم الضيافة والفندقة، بالإضافة إلى الاهتمام بمعايير وأنظمة السلامة الغذائية العالمية، وتوفير استشارات الصحة الغذائية للرواد.
وتقام ضمن فعاليات المعرض مسابقات الطهو، التي سيشارك فيها أكثر من 300 طباخ وشيف من العاملين في الفنادق والمطاعم الكبرى، ويشرف على هذه المسابقات لجنة تحكيم من 9 قضاة طهو عالميين معتمدين دولياً، ويمثلون مختلف مدارس الطهو بالعالم.
ويشارك في المعرض العشرات من كبرى الشركات العاملة، في مجالات الضيافة والصناعات الغذائية والسياحة والسفر والتجهيزات الفندقية والماركات العالمية، ما يزيد من أهميته كتظاهرة متخصصة تحفل بالكثير من الفرص والأعمال والأنشطة لتطوير هذه القطاعات.
ويتولى رعاية المعرض نخبة من الشركات، وأبرزها شركة مبروك للتجهيزات الفندقية، وشركة بويكر، ومعرض الكويت الدولي، واتحاد أصحاب الفنادق بالكويت، وشركة البروتين الكويتية، وشركة جورمانيا انترناشونال، وشركة علي عبدالوهاب المطوع، وشركة المروج لأجهزة ومعدات الفنادق والمطاعم، وشركة فود شويس، وشركة العثمان والبشر للتجارة، وشركة بروفيشنال مكس للتجارة العامة (بانو)، وشركة مجموعة الزاد التجارية، والشركة الوطنية الطبية للصناعات الاستهلاكية، وشركة منيرفا، إلى جانب مشاركة أكثر من 80 شركة ومؤسسة.
كلام الحمود جاء في تصريح للصحافيين، عقب افتتاحه معرض «هوريكا الكويت» 2017، الذي تنظمه شركة ليدرز جروب بالتعاون مع شركة هوسبيتاليتي سيرفيسز، في صالة رقم 8 بأرض المعارض، بحضور حشد كبير من السفراء والديبلوماسيين ورجال الأعمال، وعدد من أصحاب الفنادق والشركات والمطاعم الكبرى، وكوكبة من خبراء السياحة والضيافة والطهاة من مختلف دول العالم، وحشد من المهتمين.
وعبر عن تمنياته بالنجاح للمعرض والقائمين عليه لتتواصل نجاحات القطاع الخاص، في دعم السياحة في الكويت، مشيداً بمعرض «هوريكا» وما يتضمنه من فعاليات، ومؤكداً أهمية المعارض المتخصصة في دعم الخطط التنموية وتنشيط الحركة التجارية، فضلاً عن دورها الحيوي في دعم وتشجيع المشاريع المتوسطة والصغيرة، وتحفيز الشباب على الانخراط في مثل هذه المجالات.
من جانبها، قالت المدير العام لشركة ليدرز جروب نبيلة العنجري، إن «هوريكا الكويت» لا يسهم فقط في تطوير قطاعات الضيافة والصناعات الغذائية والتجهيزات الفندقية، بل ويساعد بشكل كبير في دعم خطط تحويل الكويت إلى بلد سياحي جاذب، ويسهم في تنويع مصادر الدخل، وهو أمر حيوي لطالما طالبت به من قبل، في ظل التذبذب المستمر لأسعار النفط، واختلال الميزان الاقتصادي للدولة، واللجوء إلى خطط التقشف التي لا تعد سوى حلول ترقيعية.
وأشارت إلى أن المشاريع السياحية يمكنها أن تسهم في توفير نحو 30 ألف فرصة عمل، في غضون 10 سنوات، واستيعاب استثمارات وطنية تزيد على 700 مليون دينار سنوياً.
وأكدت العنجري أن المعرض يعد فرصة جيدة للشباب، الراغبين في إنشاء مشاريع استثمارية لها علاقة بقطاع الضيافة والصناعات الغذائية، خصوصاً أن قطاع المطاعم هو أسرع القطاعات نمواً في الكويت، مع التوسع العمراني والزيادة المضطردة في عدد السكان، وهو أمر يزيد من أهمية هذا المعرض، باعتباره حدثاً فريداً يُعنى بكيفية وضع خطط وإستراتيجيات النمو والتوسع وفق رؤى مدروسة، وخبرات متراكمة، فضلاً عن مناقشته للمعوقات التي يواجهها هذا القطاع، ووضعها أمام الجهات المعنية للعمل على حلها.
وأشارت العنجري إلى أن المعرض استقطب 82 شركة رائدة تعمل في مجالات الضيافة والصناعات الغذائية والتجهيزات الفندقية والشحن والسفر، وأكدت أنه حقق مكانة رائدة على مستوى منطقة الشرق الأوسط.
ولفتت إلى أن المعرض في الكويت، يمثل مع معارض «هوريكا» المماثلة في كل من لبنان والسعودية والأردن، سلسلة فريدة من الفعاليات المتخصصة التي تدعم الخطط التنموية الحكومية.
ونوهت بأن من أهداف المعرض أن يكون له دور بكل ما يخص السياحة والعمل السياحي والاقتصادي، وهو امتداد للمشاريع السياحية، كاشفة عن نافذة في المعرض تعرض للمرة الأولى يطلق عليها (ACTIV WALL)، وتتيح لأي شاب كويتي وضع مشروعه حتى ولو كان هذا المشروع غير موجود، عبر (IT)، وكاشفة أن أي زائر للمعرض يمكنه الاطلاع على المشروع وما ينتجه، ما يعطي مجالاً أكبر لاستخدام التكنولوجيا في المجال السياحي.
واعتبرت أن الكويت تتمتع بموقع سياحي مهم، ويمكن أن تكون مع دول مجلس التعاون الخليجي، وجهة سياحية متكاملة، مؤكدة أن مثل هذه الأنشطة تساعد في تحقيق هذا التوجه.
وأشارت العنجري إلى أن أول معرض «هوريكا» في الكويت أقيم في العام 2012، وشاركت فيه 30 شركة، وأقيم على مساحة 750 متراً مربعاً، بينما تشارك في النسخة الحالية، 82 شركة محلية وعربية وأجنبية، الى جانب مشاركة نحو 30 مشروعاً للشباب، ويقام على مساحة أكثر من 400 متر مربع، وبينت أن هناك شركات لم يتسن لها المجال للمشاركة لعدم وجود مساحات كافية لها.
وشددت على أن دورا كبيرا بات يلعبه معرض هوريكا في المنطقة، بحيث تشارك شركات من مصر ومن الإمارات وكوريا، ما يعني أن السوق الكويتي يستقطب شركات من الخارج، ما يظهر أن الكويت باتت جاذبة للسياحة.
ولفتت العنجري إلى ان معرض «هوريكا» هذه السنة، يدعم مشاريع الشباب في مجال المطاعم والأغذية، بحيث أصبحت جودة تلك المطاعم جاذبة لسياح من دول الخليج يأتون الى الكويت، وأن هناك أكثر من موقع في المعرض يخدم نشاط الشباب.
تعاون مثمر
من جانبها أعربت المدير العام لشركة هوسبيتاليتي سيرفيسز، جومانا داموس، عن سعادتها بالنجاح الكبير الذي يحققه «هوريكا الكويت»، لافتة إلى أن الإقبال الكبير من الشركات الكبرى سواء من الكويت أو من الدول العربية والأجنبية، يعكس الثقة في السوق الكويتي، وأهميته بالنسبة لصناع السوق والمستثمرين.
وأضافت أن التعاون بين «ليدرز جروب» و«هوسبيتاليتي سيرفيسز» للعام السادس على التوالي في تنظيم «هوريكا الكويت»، يفتح نافذة واسعة، لتحقيق المزيد من التطور والتقدم لقطاع الضيافة والصناعات الغذائية في الكويت والدول المجاورة.
فعاليات متنوعة
يتواصل المعرض على مدار 3 أيام، من 16 إلى 18 الجاري، ويتضمن مجموعة من الفعاليات المهمة، التي وضعت بعناية لخدمة تطوير قطاع الضيافة والصناعات الغذائية والتجهيزات الفندقية، إذ تشمل أهم هذه الفعاليات مسابقات الطهو العالمية ونادي هوريكا للطهو، ونافذة المشروعات الصغيرة، وغيرها من الفعاليات التي تحقق التواصل الأمثل مع المشاركين، فضلاً عن تقديم كل ما يهم الخبراء والزوار من أدوات وتجهيزات وأطقم الضيافة والفندقة، بالإضافة إلى الاهتمام بمعايير وأنظمة السلامة الغذائية العالمية، وتوفير استشارات الصحة الغذائية للرواد.
وتقام ضمن فعاليات المعرض مسابقات الطهو، التي سيشارك فيها أكثر من 300 طباخ وشيف من العاملين في الفنادق والمطاعم الكبرى، ويشرف على هذه المسابقات لجنة تحكيم من 9 قضاة طهو عالميين معتمدين دولياً، ويمثلون مختلف مدارس الطهو بالعالم.
ويشارك في المعرض العشرات من كبرى الشركات العاملة، في مجالات الضيافة والصناعات الغذائية والسياحة والسفر والتجهيزات الفندقية والماركات العالمية، ما يزيد من أهميته كتظاهرة متخصصة تحفل بالكثير من الفرص والأعمال والأنشطة لتطوير هذه القطاعات.
ويتولى رعاية المعرض نخبة من الشركات، وأبرزها شركة مبروك للتجهيزات الفندقية، وشركة بويكر، ومعرض الكويت الدولي، واتحاد أصحاب الفنادق بالكويت، وشركة البروتين الكويتية، وشركة جورمانيا انترناشونال، وشركة علي عبدالوهاب المطوع، وشركة المروج لأجهزة ومعدات الفنادق والمطاعم، وشركة فود شويس، وشركة العثمان والبشر للتجارة، وشركة بروفيشنال مكس للتجارة العامة (بانو)، وشركة مجموعة الزاد التجارية، والشركة الوطنية الطبية للصناعات الاستهلاكية، وشركة منيرفا، إلى جانب مشاركة أكثر من 80 شركة ومؤسسة.
