أكدت أن ممارسة اختصاص تغذية المجتمع بدأت منذ نوفمبر الجاري
«التغذية»: أعددنا برامج تقلل الإصابة بالأمراض المعدية تواكب أهداف «الصحة العالمية»
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والتغذية، اليوم الاربعاء، اعدادها برامج تتفق واهداف منظمة الصحة العالمية في شأن تقليل معدلات الاصابة بالامراض المعدية المتعلقة بالتغذية.
وقالت نائب المدير العام لقطاع شؤون تغذية المجتمع في الهيئة الدكتورة نوال الحمد في تصريح لـ«كونا»، ان الهيئة بدأت في ممارسة اختصاص تغذية المجتمع منذ نوفمبر الجاري.
وأضافت الحمد ان لدى القطاع العديد من الخطط المتعلقة ببرامج التغذية الوقائية لتعزيز صحة المجتمع الهادفة الى تحقيق التزام الكويت في الجمعية العامة للامم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية في شأن مكافحة الامراض المزمنة غير السارية.
وأوضحت ان هذه البرامج تم اعدادها وفقا للاهداف التي حددتها منظمة الصحة العالمية في شأن تقليل معدلات الاصابة بالأمراض المعدية المتعلقة بالتغذية واهمها ارتفاع ضغط الدم وامراض القلب والشرايين ومرض السكري وزيادة الوزن والسمنة.
وأضافت الحمد ان هذه البرامج تضمنت استراتيجيات تشمل جميع فئات المجتمع خصوصا الامهات والرضع والاطفال وطلبة المدارس وغيرهم، مبينة ان القطاع يشارك وزارة التربية في عدد من المشاريع الهادفة الى تحسين انماط التغذية لدى الاطفال في رياض الاطفال وطلبة المدارس في المراحل التعليمية الثلاث.
وبينت ان هناك تنسيقا بين معهد دسمان والهيئة ووزارة التربية لاجراء تقييم علمي للوجبات المجانية المقدمة في رياض الاطفال ومدى تقبل الاطفال واولياء الامور لها وتأثيرها على السلوكيات الغذائية.
وقالت الحمد إنه أوكل للهيئة من لجنة استثمار المقاصف المدرسية وضع الضوابط والاشتراطات الفنية الخاصة بالاغذية والمشروبات التي سيتم توفيرها في المقاصف، مبينة ان الهيئة حددت هدفا ملحا هو توفير اغذية ومشروبات صحية وايجاد سبل غير تقليدية في ترغيب الطلبة في تناولها.
وأشارت الى التعاون مع وزارة التجارة في مجال التعاون الغذائي من خلال مشاركة الهيئة في لجنة استدامة السلع الغذائية الطازجة، وذلك لوجود ادارة الامن الغذائي فيها وهي الجهة المعنية بمراقبة تنفيذ مشاريع الامن الغذائي بالكويت.
وقالت نائب المدير العام لقطاع شؤون تغذية المجتمع في الهيئة الدكتورة نوال الحمد في تصريح لـ«كونا»، ان الهيئة بدأت في ممارسة اختصاص تغذية المجتمع منذ نوفمبر الجاري.
وأضافت الحمد ان لدى القطاع العديد من الخطط المتعلقة ببرامج التغذية الوقائية لتعزيز صحة المجتمع الهادفة الى تحقيق التزام الكويت في الجمعية العامة للامم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية في شأن مكافحة الامراض المزمنة غير السارية.
وأوضحت ان هذه البرامج تم اعدادها وفقا للاهداف التي حددتها منظمة الصحة العالمية في شأن تقليل معدلات الاصابة بالأمراض المعدية المتعلقة بالتغذية واهمها ارتفاع ضغط الدم وامراض القلب والشرايين ومرض السكري وزيادة الوزن والسمنة.
وأضافت الحمد ان هذه البرامج تضمنت استراتيجيات تشمل جميع فئات المجتمع خصوصا الامهات والرضع والاطفال وطلبة المدارس وغيرهم، مبينة ان القطاع يشارك وزارة التربية في عدد من المشاريع الهادفة الى تحسين انماط التغذية لدى الاطفال في رياض الاطفال وطلبة المدارس في المراحل التعليمية الثلاث.
وبينت ان هناك تنسيقا بين معهد دسمان والهيئة ووزارة التربية لاجراء تقييم علمي للوجبات المجانية المقدمة في رياض الاطفال ومدى تقبل الاطفال واولياء الامور لها وتأثيرها على السلوكيات الغذائية.
وقالت الحمد إنه أوكل للهيئة من لجنة استثمار المقاصف المدرسية وضع الضوابط والاشتراطات الفنية الخاصة بالاغذية والمشروبات التي سيتم توفيرها في المقاصف، مبينة ان الهيئة حددت هدفا ملحا هو توفير اغذية ومشروبات صحية وايجاد سبل غير تقليدية في ترغيب الطلبة في تناولها.
وأشارت الى التعاون مع وزارة التجارة في مجال التعاون الغذائي من خلال مشاركة الهيئة في لجنة استدامة السلع الغذائية الطازجة، وذلك لوجود ادارة الامن الغذائي فيها وهي الجهة المعنية بمراقبة تنفيذ مشاريع الامن الغذائي بالكويت.
