سوريات يحققن نجاحا لمطعم كندي بوجباتهن الشهية

تصغير
تكبير
بمجرد أن استقرت نساء سوريات وعائلاتهن في منازل دائمة بكندا بعد رحلة اللجوء ، واصلن الطهي في مطعم دبانيور الذي اتاحه لهن مالكه لين سيناتر.

فكل أسبوع يقمن بإعداد 48 وجبة يتم بيعها من خلال الموقع الإلكتروني للمطعم، وفي العادة تُباع الوجبة المكونة من 3 أصناف التي تتكلف 20 دولاراً قبل موعد التسليم مساءً.


وفي غضون أشهر قليلة، بحسب هافينغتون بوست، صار المشروع الآن يحقق أرباحاً كافية لتغطية ثمن المكونات ومصاريف المطبخ وأجر حوالي 15 ساعة لكل امرأة.

الآن، نال المطبخ الوافد حديثاً ارتفاعاً بالطلبات، فقد طهت السوريات مؤخراً 1200 وجبة خلال العطلة الأسبوعية بمهرجان ليموناتو، وتمت دعوتهم إلى دعوة إفطار كبار الشخصيات في كندا التي استضافتها مديرة ووسائل الإعلام كرستين ستيوارت، وزوجها الممثل زايب شيخ، وكان من بين الحضور عمدة مدينة تورانتو جون تروي. ,t
الأكثر قراءة
يومي
اسبوعي