عصير البرتقال مفيد لمرضى السكري
اكدت دراسة حديثة ان عصير البرتقال مفيد لمرضى السكري رغم احتوائه على كميات كبيرة من السكر وذلك بسبب غناه بمادة الغلافونويد وهي مضاد قوي للاكسدة.
ووفقا لما ذكره موقع «cnn» اضافت الدراسة ان مادة الغلافونويد تعد مادة سحرية بالفعل لأنها تمنع التوتر الذي يؤدي إلى تدبير خلايا حيوية في جسد مريض السكري.
وقام رئيس فريق البحث البروفيسور باربس دندونا من جامعة بفالو بتجربة شملت 32 مشاركا يعانون من التوتر المعروف لدى مرضى السكري وقسمهم على اربعة اجزاء بحيث تناولوا ما يعادل 300 كيلو كالوري من السكر تحت اشكال مختلفة مثل الجلوكوز والفركتوز وعصير البرتقال والماء المخلوط بالسكارين.
وبعد اخذ عينات من دم المشاركين في التجربة لاحظ دندونا تزايدا في نسبة التوتر لدى من تناولوا الجلوكوز فيما لم تتم ملاحظة اي علاقة لوجود التوتر لدى من تناولوا عصير البرتقال رغم انهم احتسوا نفس الكمية من السكر.
عصير البرتقال مفيد لمرضى السكري
