نباتات ذكرت في القرآن
القمح
| إعداد: محمد عبدالله |
نبات عشبي نجيلي وهو اهم واقدم محاصيل الغلال في العالم. بدأت نشأته في وادي دجلة والفرات وثم انتشر بالمنطقة المعتدلة بأنحاء العالم.
وحبوب القمح نحصل منها بعد طحنها على الدقيق الذي نصنع منه الخبز، اهم اغذية الانسان، وحبوب القمح بها نسبة عالية من النشا ومركب بروتيني غني بالفسفور المفيد للجسم والجيلوتين تلك المادة التي تجعل العجين لينا سهل التشكيل، والجيلوتين مع الخميرة يجعلان الخبز اسفنجيا مرتفعا... كما تحتوي حبوب القمح على بعض الفيتامينات، خصوصا بالجنين والنخالة، كما يحتوي على قليل من الدهن. واهم البلاد التي تنتج القمح: اميركا وروسيا والصين واستراليا وفرنسا والمانيا.
وبعد جني المحصول نجد ان الصلب من القمح يستخدم في صناعة الخبز والنوع اللين يستخدم في عمل الفطائر والبسكويت، وقمح الديورم يستخدم في صناعة المعكرونة.
ومن المؤكد ان كلنا يعرف القمح ويحب رغيفه، كما يهوي الفطائر المصنوعة منه، وكثيرون يعتبرونه من اكبر النعم التي اعطاها الله للانسان... وكم هو جميل منظر حقول القمح الصفراء، والنسيم يداعب اعواده فيتوهج كالذهب.
وتعرف ايضا انه سلعة مهمة، كان لدينا في وطننا العربي مايكفينا منها، لكننا اصبحنا الان نستورده بكميات كبيرة.
وقد جاء ذكر القمح في القرآن في قوله تعالى: «مثل الذين ينفقون أموالهم في سبيل الله كمثل حبة انبتت سبع سنابل في كل سنبلة مئة حبة والله يضاعف لمن يشاء والله واسع عليم».
نبات عشبي نجيلي وهو اهم واقدم محاصيل الغلال في العالم. بدأت نشأته في وادي دجلة والفرات وثم انتشر بالمنطقة المعتدلة بأنحاء العالم.
وحبوب القمح نحصل منها بعد طحنها على الدقيق الذي نصنع منه الخبز، اهم اغذية الانسان، وحبوب القمح بها نسبة عالية من النشا ومركب بروتيني غني بالفسفور المفيد للجسم والجيلوتين تلك المادة التي تجعل العجين لينا سهل التشكيل، والجيلوتين مع الخميرة يجعلان الخبز اسفنجيا مرتفعا... كما تحتوي حبوب القمح على بعض الفيتامينات، خصوصا بالجنين والنخالة، كما يحتوي على قليل من الدهن. واهم البلاد التي تنتج القمح: اميركا وروسيا والصين واستراليا وفرنسا والمانيا.
وبعد جني المحصول نجد ان الصلب من القمح يستخدم في صناعة الخبز والنوع اللين يستخدم في عمل الفطائر والبسكويت، وقمح الديورم يستخدم في صناعة المعكرونة.
ومن المؤكد ان كلنا يعرف القمح ويحب رغيفه، كما يهوي الفطائر المصنوعة منه، وكثيرون يعتبرونه من اكبر النعم التي اعطاها الله للانسان... وكم هو جميل منظر حقول القمح الصفراء، والنسيم يداعب اعواده فيتوهج كالذهب.
وتعرف ايضا انه سلعة مهمة، كان لدينا في وطننا العربي مايكفينا منها، لكننا اصبحنا الان نستورده بكميات كبيرة.
وقد جاء ذكر القمح في القرآن في قوله تعالى: «مثل الذين ينفقون أموالهم في سبيل الله كمثل حبة انبتت سبع سنابل في كل سنبلة مئة حبة والله يضاعف لمن يشاء والله واسع عليم».
