«درابيلنا»... مذاق «جديد» لحلوى «قديمة»

خلود الطواري وغادة الجيماز صاحبتا مشروع «درابيلنا» ارادتا التميز في الدرابيل وهي من الحلويات الكويتية الأصيلة وتعتبر من اقدم انواع الحلويات التي لها مكانتها** في كل بيت كويتي، ويهدف المشروع الى تطوير هذا النوع من الحلويات والمحافظة على اصالتها بحيث تحتفظ بشكلها على الرغم من الاختلاف بالحجم والنكهة.

تم اختيار هذا الاسم نسبة للدرابيل ولما يتميز به هذا المشروع من اضافة نكهات مختلفة ولعل بداية المشروع كانت قديمة نوعا حيث بدأت الفكرة في عام 2004.

ويقدم المشروع صنفا جديدا من الدرابيل في رمضان وهو « درابيل فوندو» خصوصا وان شهر رمضان يزخر بالمناسبات القديمة حيث يحرص الجميع على تواجد هذه الانواع من الحلويات القديمة في كل سهرة.

وعلى الرغم من ان الدرابيل تعد احدى الحلويات القديمة تقول صاحبة المشروع خلود «ان هذا الجانب لم يقف ضد فكرة المشروع بل العكس حققنا مبيعات كبيرة في وقت قياسي».

وعن إدخال فكرة النكهات في الدرابيل الذي قد لا يتوقعه الكثيرون تقول خلود «انه لم يتوقع الكثيرون ان هناك نكهات اخرى للدرابيل غير النكهة المعتادة فقد تم تطويرها واضافة نكهات جديدة مثل الزعفران، الزنجبيل، الكاكاو، النخالة والزعتر».

ومن أهم الصعوبات التي تواجه هذا المشروع هي:



-1 التوصيل بحيث ان الجادة في جميع المناطق مكتوبة باللغة العربية وهذا يشكل عائقا للسائقين من الجنسيات الأجنبية.

-2 ارتفاع اسعار المواد المستخدمة مثل الهيل والزعفران وانقطاعها في بعض الأحيان.

طريقة التواصل:

www.drabeelna.com

99371828

66357775