المطعم الهندي العريق «آشاز» يفتتح فرعه الثالث في «سبونز المهبولة»

u0645u0646 u0627u0637u0628u0627u0642 u00abu0622u0634u0627u0632u00bb
من اطباق «آشاز»
تصغير
تكبير
افتتحت شركة محمد حمود الشايع الفرع الثالث من مطعم «آشاز» في الكويت، في الواجهة البحرية الشهيرة لمنطقة المهبولة.
اكتسب «آشاز» شهرته الواسعة كأحد المطاعم المتخصصة من خلال «المطبخ الهندي المعاصر» الذي يتغنى به. وكذلك من اسمها الذي يعود الى «آشا بوسلي»، مطربة بوليوود الهندية الاسطورية.
وعُرفت مطاعم «آشاز» بأطباقها الفاخرة وأجوائها الساحرة التي نجحت في اجتذاب شريحة كبيرة من الذواقة في منطقة الخليج ولندن.
ويعطي افتتاح الفرع الثالث في مجمع «سبونز» مؤشراً على النجاح الذي حققه مطعم «آشاز» لما يقدمه من لائحة طعام فريدة وخدمة مميزة على يد متخصصين أدت بالنتيجة الى التوسع السريع للمطعم الهندي في كل من الكويت، دبي، ابوظبي، قطر، البحرين ولندن.
وقال مدير قسم التسويق للمطاعم المتخصصة - شركة محمد حمود الشايع نادر حلاّل «حقق آشاز شهرة واسعة بين المطاعم الهندية المفضلة والمطلوبة في الكويت»، مضيفا «ان قائمة الطعام الغنية بالأطباق الفريدة التي تتميز بمكونات خاصة وطعم مستوحى من المنطقة الشمالية الغربية للهند، جعلت «آشاز» يحتل مركزاً ريادياً مرموقاً بين المطاعم الهندية في الكويت».
واوضح حلاّل: «ثمة قائمة طويلة من الاطباق المقدمة لدى آشاز والتي بات لها زبائنها المنتظمون، نذكر منها على سبيل المثال لا الحصر كيسار برياني وهو طبق برياني لحم غنيّ بنكهة الزعفران، وطبق هولكار بالاس تشيكن كاري الذي يُطبخ مع البصل ومرق الزبادي واللوز».
وقال «مع الاضافات التي أدخلت الى قائمة الطعام وابرزها
حلوى اغرا كا شاهي تودكا، وهي عبارة عن خبز مقلي منقوع
في حليب الزعفران الحلو والمزين بالفستق، فإننا نؤكد التزامنا توفير قائمة طعام تحمل زبائننا على العودة دائما و جذب زبائن جدد».
ومطعم «آشاز» يأخذ زبائنه إلى تجربة طعام هندي معاصر ومبتكر على يد فريق من الطهاة الخبراء وخدمة على اعلى مستوى بأجواء ترحيبية حارة وديكور دافئ وموسيقى هندية اصيلة.
وعلى مرّ السنين، عملت آشا بوسلي على صقل اهتمامها الشخصي بالطهي، وذلك بالتلازم مع صقل موهبتها الموسيقية الكبيرة. وبالطريقة نفسها التي ألهمت فيها اغنياتها اجيالاً وأجيالاً، فإن اطباق «آشاز» نجحت هي الأخرى في الاستحواذ على القلوب من خلال قائمة طعام تضم أطباقا شهية مستقاة من شمالي غرب الهند فضلاً عن بعض الاطباق الخاصة التي تحمل اسم بوسلي شخصيا.
الأكثر قراءة
يومي
اسبوعي