يستقبل الزوار على مدار الأسبوع
«ميس الغانم» في المهبولة ... تزاوج الروح الكويتية والأطباق اللبنانية
بعض الأطباق المميزة (تصوير جلال معوض)
جانب من المطعم
شوقي بركات وايلي ابي حسيب
«ميس الغانم»... رمز العراقة
|كتب صالح الدويخ|
استكمالاً لحكاية امتد تاريخها لأكثر من خمسة عقود متتالية، مازال مطعم «ميس الغانم» يفرض أسلوبه على السوق المحلية وسط الكم الهائل من المطاعم العالمية والعربية المتنوعة، الأمر الذي شجَّع المسؤولين لافتتاح فرع جديد في مجمع «سبونز» التابع لمنطقة المهبولة.**
حفل الافتتاح حضره حشد كبير من اهل الصحافة والاعلام حيث كان باستقبالهم مدير عام مطاعم ميس الغانم شوقي بركات ومدير مطعم فرع المهبولة إيلي أبي حسيب ومجموعة من الاعلاميين واهل الصحافة.
في دردشة خصّ بها «الراي» قال شوقي بركات: «ميس الغانم» بفرعه في المهبولة يحمل راية الضيافة ذاتها التي انتهجها المطعم منذ سنة 1953، محافظاً على التراث المعماري الكويتي، من خلال البهو ذي السقف العالي الذي يضفي على الموقع رونقاً وجمالاً، فيأخذ الزائر في رحلة تشبع خلالها العين قبل ان يتذوق اللسان ما اشتهر به المطعم من اطباق مميزة، وتكتمل جمالية المكان مع الجدار المرسوم الذي يعيد إلى الأذهان مشاهد من تاريخ الكويت إثر تزيين المكان بصور حكام الكويت مرورا بتراثها المنزلي المعيشي واطلالة على حضارتها البحرية،
واضاف بركات: كما ان قائمة الطعام وجودة الخدمة وحسن الضيافة في المهبولة هي انعكاس لما هو معروف عن «ميس الغانم»، وشعارنا على الدوام تميز في الخدمة وتألق في اللقمة.
من جانبه، قال مدير فرع المهبولة ايلي ابي حسيب: سنحافظ على تزاوج الروح الكويتية - اللبنانية في هذا المطعم سواء في الاكلات أو الديكورات التي تعود بنا الى عبق الماضي الجميل.
وعن القدرة الاستيعابية للمكان من الرواد قال ابي حسيب «في الوقت الحالي الفرع الجديد يستوعب 132 من الزوار بالاضافة الى 35 كرسيا في الفناء الخارجي».
استكمالاً لحكاية امتد تاريخها لأكثر من خمسة عقود متتالية، مازال مطعم «ميس الغانم» يفرض أسلوبه على السوق المحلية وسط الكم الهائل من المطاعم العالمية والعربية المتنوعة، الأمر الذي شجَّع المسؤولين لافتتاح فرع جديد في مجمع «سبونز» التابع لمنطقة المهبولة.**
حفل الافتتاح حضره حشد كبير من اهل الصحافة والاعلام حيث كان باستقبالهم مدير عام مطاعم ميس الغانم شوقي بركات ومدير مطعم فرع المهبولة إيلي أبي حسيب ومجموعة من الاعلاميين واهل الصحافة.
في دردشة خصّ بها «الراي» قال شوقي بركات: «ميس الغانم» بفرعه في المهبولة يحمل راية الضيافة ذاتها التي انتهجها المطعم منذ سنة 1953، محافظاً على التراث المعماري الكويتي، من خلال البهو ذي السقف العالي الذي يضفي على الموقع رونقاً وجمالاً، فيأخذ الزائر في رحلة تشبع خلالها العين قبل ان يتذوق اللسان ما اشتهر به المطعم من اطباق مميزة، وتكتمل جمالية المكان مع الجدار المرسوم الذي يعيد إلى الأذهان مشاهد من تاريخ الكويت إثر تزيين المكان بصور حكام الكويت مرورا بتراثها المنزلي المعيشي واطلالة على حضارتها البحرية،
واضاف بركات: كما ان قائمة الطعام وجودة الخدمة وحسن الضيافة في المهبولة هي انعكاس لما هو معروف عن «ميس الغانم»، وشعارنا على الدوام تميز في الخدمة وتألق في اللقمة.
من جانبه، قال مدير فرع المهبولة ايلي ابي حسيب: سنحافظ على تزاوج الروح الكويتية - اللبنانية في هذا المطعم سواء في الاكلات أو الديكورات التي تعود بنا الى عبق الماضي الجميل.
وعن القدرة الاستيعابية للمكان من الرواد قال ابي حسيب «في الوقت الحالي الفرع الجديد يستوعب 132 من الزوار بالاضافة الى 35 كرسيا في الفناء الخارجي».
