«منظومة الأمن الغذائي مستقرة»
الفليج: الحدّ من الهدر وتعزيز ثقافة الاستهلاك الذكي
أكدت وزيرة الدولة لشؤون التنمية والاستدامة المشرف على أعمال الهيئة العامة للغذاء والتغذية الدكتورة ريم الفليج أن منظومة الأمن الغذائي في دولة الكويت «مستقرة وتتمتع بدرجة عالية من الجاهزية» وأن الجهات المعنية تواصل العمل والتنسيق لضمان سلامة الغذاء واستمرارية تدفق الإمدادات الغذائية إلى السوق المحلية التي «تشهد توافرا» في السلع.
جاء ذلك في تصريح أدلت به الفليج لوكالة «كونا»، الخميس الماضي، خلال جولة تفقدية قامت بها في مختبر فحص الأغذية ومنفذ واردات البر بمنطقة الصليبية للاطلاع على سير العمل في عمليات الفحص المخبري والرقابة على الأغذية الواردة والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية والفنية المعتمدة.
وأوضحت الفليج وهي المشرف أيضا على أعمال الهيئة العامة لشؤون الزراعة والثروة السمكية والهيئة العامة للبيئة، أن هذه الجولة تأتي في إطار المتابعة الميدانية المستمرة لتعزيز منظومة الرقابة الغذائية والتأكد من كفاءة الإجراءات المتبعة في المنافذ الحدودية والمختبرات المتخصصة مؤكدة أن «جميع الشحنات الغذائية الواردة إلى البلاد تخضع لإجراءات فحص وتحليل دقيقة وفق أعلى المعايير لضمان سلامتها قبل دخولها إلى السوق المحلية».
وأكدت أن «الكويت تمتلك منظومة متكاملة للأمن الغذائي تشمل المخزون الاستراتيجي وتنويع مصادر الاستيراد، ومنظومة رقابية متقدمة في المنافذ الحدودية والمختبرات المتخصصة بما يسهم في تعزيز الاستدامة الغذائية وضمان استقرار الأسواق». كما أكدت أن الجهات المعنية تتابع بشكل مستمر المتغيرات الإقليمية والدولية ذات الصلة بسلاسل الإمداد الغذائي مبينة أن «الأسواق المحلية تشهد استقراراً وتوفراً في السلع الغذائية وأن الوضع الغذائي في البلاد مطمئن ومستقر».
