سفارة جاكرتا تحتفي بالاستقلال الثمانين بمهرجان الثقافة والمأكولات
الأطباق الإندونيسية تتألق في الكويت
احتفلت سفارة جمهورية إندونيسيا لدى البلاد بالذكرى الثمانين لاستقلال بلادها، من خلال تنظيم «مهرجان الاستقلال الإندونيسي»، جمع أبناء الجالية الإندونيسية وأصدقاءهم من الكويتيين والدبلوماسيين وممثلي وسائل الإعلام، واشتمل على «ركن المأكولات الإندونيسية التقليدية».
وأوضحت سفيرة إندونيسيا لينا ماريانا، أن «احتفالات هذا العام، التي تُقام عادة في السابع عشر من أغسطس، نُظمت في شهر أكتوبر بدلاً من ذلك نظراً لتحسن الأحوال الجوية في هذا التوقيت».
وأضافت أن «المهرجان، الذي انطلق صباح الجمعة واستمر حتى المساء، قدّم مجموعة من الفعاليات الثقافية المتنوعة، شملت عروضاً فنية وموسيقية وألعاباً شعبية تُعد من أبرز سمات الاحتفالات بعيد الاستقلال في مختلف مناطق إندونيسيا».
«بانجات بينانغ»
وذكرت السفيرة المسابقة التقليدية الشهيرة «بانجات بينانغ»، حيث تتنافس الفرق على تسلّق عمود مدهون بالزيت للفوز بجوائز مثل الدراجات الهوائية أو أجهزة التلفزيون، لافتة إلى أنه «لا يمكننا القيام بذلك هنا في الكويت».
وكان من أهم محاور الجذب في المهرجان «ركن المأكولات الإندونيسية التقليدية»، الذي أُقيم ضمن الحملة العالمية «Indonesia Spice Up the World»، حيث استمتع الحضور بتذوق أطباق متنوعة تمثل المذاقات الأصيلة للمطبخ الإندونيسي.
وأكدت السفيرة ماريانا، على غنى المطبخ الإندونيسي وتنوعه، قائلة: «المأكولات الإندونيسية غنية للغاية، وتضم مئات الأطباق التقليدية التي تعبّر عن التنوع الثقافي الواسع في بلادنا».
وكشفت السفيرة عن أن عدد أفراد الجالية الإندونيسية المقيمين في الكويت يبلغ نحو ستة آلاف شخص، معربةً عن فخرها بروحهم المجتمعية ومشاركتهم الفاعلة في جميع الأنشطة.
وأشارت إلى أن «تنظيم المهرجان، من التخطيط وحتى التنفيذ، كان بالكامل بقيادة متطوعين من أبناء الجالية أنفسهم».
وقالت ماريانا: «أنا ممتنّة جداً لهذه الجالية الرائعة التي تعمل بمحبة وتعاون. فهم يبادرون دائماً من تلقاء أنفسهم، من دون أن نطلب منهم شيئاً».
