«السفيفة» الأصغر حجماً... و«العتل» الأكبر
موسم «القبابي» انطلق... إقبال واسع يُعيد ذكريات الصيد بالحَبال
- أنواع «القبابي» تندرج جميعاً تحت حشرة الخنفساء السوداء
بدأ موسم «القبابي» بإقبال واسع في الأسواق، ليعيد إلى الذاكرة هواية الصيد بـ«الحَبال» التي عرفها الكويتيون قديماً كأحد أساليب الصيد التقليدية في الماضي، حيث كان الحبل و«الفخ» وسيلة يعتمد عليها أهل الكويت للإمساك بالطيور.
واليوم، ورغم تغير الزمن وتطور أساليب الصيد، ما زالت «القبابي» أو «العتل» تحتفظ بمكانتها كغذاء أساسي لتلك الطيور، مستمدة أهميتها من الماضي لتستمر حاضراً في الاستخدامات المتنوعة لدى الهواة والمربين.
وقال المربي عبدالله بوعباس، إن «(القبابي) تنقسم إلى ثلاثة أنواع رئيسية، جميعها تندرج تحت حشرة الخنفساء السوداء، أولها (السفيفة) أو (Mealworm) وهو الأصغر حجماً والأكثر استخداماً في تغذية صغار الطيور، و(Giant Worm) الذي يعد أكبر حجماً لكنه ليس منتشراً بشكل واسع. أما النوع الثالث والأشهر، فهو (Superworm) أو (العتل) الذي يشكّل النسبة الأكبر من الطلب لاستخدامه المتعدد.
وأضاف بوعباس لـ«الراي» أن «استخدامات (القبابي) متنوعة، فالصغير منه يقدم لفراخ الطيور، بينما يستخدم (العتل) في تغذية الزواحف وطيور الديك الرومي والطاووس والحبارى وبعض الطيور النادرة، إضافة إلى السحالي والأفاعي الصغيرة، كما يدخل في هوايات الصيد بالفخ الذي يسمى محلياً (الحَبال)، وهو أسلوب تقليدي للصيد يعتمد على استخدام حبال وأدوات بسيطة، ويختلف عن الصيد الحديث».
وبيّن بوعباس، أن «القبابي تتميز بنسبة بروتين عالية جداً وإنزيمات مفيدة تعزز المناعة وصحة الطيور وتسرع نموها بشكل أفضل، مؤكداً أن بيعها حية أفضل من الميتة، لما تفقده الأخيرة من فوائد غذائية».
وحول دورة حياة «القبابي»، قال بوعباس، إنها تخرج من بيض الخنفساء وتستغرق نحو أسبوعين لتفقس ثم تتحول إلى «عتل» وتأخذ فترة تتراوح بين 3 إلى 8 أشهر لتمر بمرحلة الشرنقة، ثم تصبح يرقة وتتحول بعدها إلى خنفساء، بينما السفيفة تمر بمراحل أسرع وأقصر. وأشار إلى أن «القبابي» يتم استيرادها من دول آسيوية مثل تايلند وبنغلاديش والفلبين والصين حيث تتم تربيتها في حاويات بلاستيكية، لافتاً إلى أن من أبرز المزارع المحلية المتخصصة في هذا المجال مزرعة العبدالجادر في الوفرة والمربي وليد الرغيب.
أوزان وأسعار
أوضح بوعباس، أن أسعار «القبابي» تختلف حسب النوع والحجم، حيث يباع الصغير منها بالوزن، ويصل سعر الـ100 غرام إلى 3 دنانير، فيما يباع (العتل) بالحبة أو بالوزن، ويبلغ سعر الغرام نحو 30 فلساً ويصل طوله إلى 6 مليمترات.
