شيرين السبيعي لـ«الراي»: بعد تطوير تقنية «البايو فلوك»
للمرة الأولى... «روبيان الأبحاث» في السوق المحلي
- تطوير تقنية التكتل الحيوي أنتجت 2 كيلو و800غ لكل م3 من الروبيان المستزرع
- نزل إلى السوق خلال ساعتين فقط من حصاده ونفاد الكمية
- حساب مُعدّل الاستزراع بعد الانتهاء من الحصاد
كشفت الباحثة في معهد الكويت للأبحاث العلمية الدكتورة شيرين السبيعي عن تطوير تقنية البايو فلوك (التكتل الحيوي) في عملية استزراع الروبيان، حيث تم بموجبها إنتاج 2 كيلو و800غ لكل م3 من الروبيان المستزرع الذي نزل إلى السوق المحلي للمرة الأولى خلال ساعتين فقط من بدء حصاده.
ووصفت السبيعي لـ«الراي» الروبيان المستزرع بأنه طازج جداً وعالي الجودة لأن الأعلاف المستخدمة كانت عالية الجودة وخالية من المواد الكيمائية، حيث اعتمد السيستم الحيوي في عملية الاستزراع على البكتيريا النافعة صديقة البيئة.
وقالت إنه «بإمكان القطاع الخاص وأصحاب المزارع الاعتماد على هذه التقنية في استزراع الروبيان الذي تم تداوله في السوق المحلي بشكل طازج وسريع وبوقت قياسي جداً يفوق الروبيان المستورد كالإيراني أو الروبيان الكويتي الطبيعي الذي يحتاج إلى يوم كامل كي ينزل إلى السوق بعد الانتهاء من صيده».
وأكدت أنه «بإمكان أصحاب المزارع والمستثمرين في هذا المجال حساب كمية الروبيان المستزرع من خلال ضرب كيلوين و800غ في مساحة المياه الموجودة بالمتر المكعب، ولنفترض لدينا 1000كم3 من المياه، يكون الناتج الإجمالي 2800 كيلو من الروبيان المستزرع».
وبينت السبيعي أن «عملية حصاد الروبيان المستزرع وتداوله في السوق المحلي مستمرة وسنقوم بحساب الكمية المستزرعة بعد الانتهاء من عملية الحصاد بأكملها»، لافتة إلى أن «الإقبال على الروبيان المستزرع تم بشكل طيب ضاهى الإقبال على نظيره الطبيعي، حيث تم نفاد الكمية لأنه (فرش) ولا يحتاج لأكثر من ساعتين فقط كي ينزل السوق».
