«مائدة الكيمتشي2021»... في السفارة الكورية
نظمت السفارة الكورية لدى البلاد مسابقة طهو تحت عنوان «مائدة الكيمتشي 2021» تنافس فيها 3 فتيات كويتيات و3 طهاة من كبرى الفنادق الكويتية لعمل أطباق محلية أو عالمية يدخل «الكيمتشي» ضمن مكوناتها.
وأوضح سفير كوريا تشونغ بيونغ ها، «أن الفكرة بدأت من منطلق رغبتنا بمشاركة هذه القيم مع الشعب الكويتي ورغبتنا في إضافة طعم الكيمتشي للأطباق المحلية»، متمنياً أن يقوم كل شخص بالتفكير بالقيم التي يجسدها «الكيمتشي»، وهي العمل معاً والمشاركة والعيش معاً بانسجام.
وأضاف انه تم تحديد 22 نوفمبر من الحكومة الكورية ليكون يوم «الكيمتشي»، مرجعاً السبب لاحتواء الكيمتشي المعد بالطريقة الصحيحة 11 عنصراً غذائياً، و12 فائدة صحية.
بدوره، أشاد مدير إدارة العلاقات الثقافية الخارجية في المجلس الوطني للثقافة والفنون والآداب محمد بن رضا بعلاقات الكويت وكوريا. وأضاف ان التواصل الثقافي والإنساني وسيلة مهمة، لتعزيز التقارب بين الشعوب، وجزءاً مهماً من العلاقات الكويتية - الكورية أيضاً، حيث وقّع الجانبان في السابق اتفاقية التعاون الثقافي بتاريخ 1 مايو 2019.
