أكد نائب مدير عام غرفة التجارة والصناعة، حمد جراح العمر، أن توسيم واجهة عبوات المنتجات الغذائية، يسهم في تحسين الحالة التغذوية والصحية للمجتمع.كلام العمر جاء على هامش الندوة التوعوية التي عقدتها الغرفة بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء، بحضور نائب المدير العام لشؤون تغذية المجتمع بـ «الهيئة» نوال الحمد، وعدد من ممثلي الشركات المحلية.وأوضح أن «الغرفة» والهيئة العامة للغذاء والتغذية، تهدفان إلى التعريف بنظام توسيم واجهة عبوة المــواد الغذائية، بما يتماشى مع التوصيات الصادرة من منظمة الصحة العالمية، والتي تعتبر جزءاً من الإسـتراتيجيـات الهادفة إلى تعزيز نظام غذائي صحي، للحدّ من السمنة والوقاية من الأمراض المزمنة غير السارية المتعلقة بالتغذية. وأشار إلى أن انعقاد هذه الندوة جاء ضمن الجهود المشتركة بين «الغرفة» و«الهيئة»، لتزويد المستهلك بمعلومات موثقة ودقيقة حول المنتج الغذائي، ليتسنى له الاختيار بطريقة صحيحة عن طريق توسيم واجهة العبوات للمنتجات الغذائية، وضمان ألّا يصف وسم التغذية معلومات غير صحيحة.من جانبها، قالت الحمد، إن توسيـــم واجهـــــة العـــبوات الغذائية يسهم أيضاً في تقليل التكاليف الباهظة لعلاج الأمراض المرتبطة بالتغذية، وأهمها السمنة، ومرض السكري، وأمراض القلب، والأوعية الدموية، وبعض أمراض السرطان، كما يقلل نسب الإعاقة النفســـية والبدنية الناتجة عنها، إلى جانب تحقيق الالتزام السياسي لدولة الكويت بأهداف التنمية المســــتدامة التي تم تحديدها في اجتماعات الجمعية العامة للأمم المتحدة ووقع عليها زعماء دول العالم. وبيّنت أن تطبيق نظام توسيـــم واجهة العبوات الغذائية يساعد المستهلك في التعرف على محتوى كل صنف من العناصر الغذائية التي قد ثؤثر على حالته التغذوية والصحية بطريقة بسيطة وواضحة، ما يمكنه من اتخاذ قرارات صحيحة بمشترياته الغذائية.وأضافت أن التوسيم يمكّن المنتــج أو المستـــورد من التعــــرف علــى التــوجهات الدولية للإنتاج، وتوفير الغذاء ومواكبة التغيرات في التجارة العالمية للأغذية والمشروبات.