«بيغ شيفز» تتوسّع إلى الكويت

وقع الرئيس التنفيذي لشركة «الجنان رويال» الكويتية محمود السلمان، عقداً مع سلسلة المطاعم التركية الشهيرة «بيغ شيفز» BIG CHEFS«» لافتتاح فروع لها في الكويت.ووقع عن الجانب التركي الرئيس التنفيذي لشركة «بيغ شيفز» غامز سيزريلي، لتصبح الكويت رابع دولة خليجية تشهد افتتاح فروع لـ «بيغ شيفز»، بعد النجاح الذي حققته في الإمارات، والبدء في افتتاح فروع في السعودية والبحرين.وقال الرئيس التنفيذي لشركة «الجنان رويال» محمود السلمان، إن ما يميز سلسلة مطاعم «بيغ شيفز» أنها لاتقدم الوجبات التركية الكلاسكية فقط، بل تقدم وجبات المطبخ العالمي، وذائعة الصيت في تركيا، لافتاً إلى أنه هناك 31 فرعاً لها تجتذب سنوياً أكثر 4 ملايين شخص.وأضاف السلمان أنه يسعى من خلال افتتاح فروع لهذه المطاعم في الكويت، إلى تحقيق نجاح في هذا المجال الواعد، خصوصاً أن المطبخ التركي يجد رواجاً وإقبالاً كبيراً من جانب المستهلك الخليجي والكويتي، لافتاً إلى أنه يخطط لافتتاح أكثر من فرع في مختلف المناطق الحيوية.وأوضح أن تأسيس مثل هذا المشروع مع شركة مثل «بيغ شيفز»، نابع من رغبته في سلوك طريق العمل الحر، الذي أصبح سمة العصر وتشجعه الدولة بقوة، وهو مستقبل الشباب الآن.وأشار إلى أن العقد ينص على استقدام الخبرات التركية، لتدريب العمالة في المطعم، والإشراف على الجودة، وتدريب العاملين في فروع الكويت في المطاعم الأم في تركيا.