لؤي الكيلاني: «ماكدونالدز الكويت» تعزِّز الثقة مع عملائها عبْرَ «الباب المفتوح»!

«ماكدونالدز» تنتهج مع عملائها سياسة «الباب المفتوح»... نحو مزيد من الشفافية والثقة. فقد أطلقت شركة مطاعم «ماكدونالدز الكويت» حملةً إعلامية اتخذت شعار «الباب المفتوح» عنواناً لها، بهدف تعزيز مبدأ الشفافية الذي تتخذه مع مستهلكيها، وتوعية الزبائن باستراتيجيتها في صنع منتجاتها المتنوعة، التي تحظى بأعلى قدر من الالتزام بالمعايير الصحية العالمية، حفاظاً على سلامة أطعمتها الشهية، وصوناً لصحة عملائها. «ماكدونالدز» دعت جمعاً من ممثلي الصحافة والإعلام لمشاركتها في الحملة، والعبور من خلال «الباب المفتوح» في جولات حصرية داخل مطبخ ماكدونالدز الخاص - فرع الكورنيش في شارع «الخليج العربي»، حيث كان الهدف الرئيسي من الحملة إتاحة الفرصة للإعلاميين - لأول مرة في عالم الوجبات السريعة - كي يشاهدوا من قُرب سلسلة الخطوات التي تتبعها «ماكدونالدز» ليس فقط في تصنيع منتجاتها بمكوناتها المختلفة، بل تتجاوز ذلك إلى عمليات التحضير والتخزين والطهي، والتي تدور كلها وسط بيئة تتسم بالنظافة الدقيقة والجودة، ومراعاة أعلى المعايير العالمية في الصحة الغذائية.الاحتفالية الإعلامية التي أطلقتها «ماكدونالدز»، ودعت إليها ممثلي وسائل الإعلام تضمنت مؤتمراً صحافياً حضره كل من نائب المدير العام في «ماكدونالدز الكويت» لؤي الكيلاني، وبصحبته مدير إدارة التسويق في «ماكدونالدز الكويت» شريف قطري.وفي المؤتمر الصحافي، كان «الباب المفتوح» مدخلاً مناسباً كي يتحدث نائب المدير العام في ماكدونالدز الكويت لؤي الكيلاني عن أهداف الحملة بقوله: «تفخر ماكدونالدز بشفافيتها الخالصة في التعامل مع زبائنها، وخصوصاً في ما يتعلق بموضوع الجودة التي تتسم بها منتجاتها، والتي نحرص عليها بكل الوسائل»، مضيفاً: «لطالما كان الحفاظ على أعلى المعايير الدولية للجودة والسلامة الغذائية والنظافة من أهم أولوياتنا، وجزءاً لا يتجزأ من ثقافة ماكدونالدز».الكيلاني تابع: «تعزيزاً للشفافية نحن، في ماكدونالدز، نؤمن بأن لزبائننا الحق في أن يكونوا على دراية تامة بكل ما يخص منتجاتنا والمكونات التي نستخدمها، وكذلك الإجراءات العملية التي نتبعها في مطاعمنا، لإعداد وجباتنا ذات الشهرة العالمية».وأوضح الكيلاني «أن برنامج (الباب المفتوح) استقطب - منذ انطلاقته الأولى في العام 2006 - مئات الآلاف من المشاركين في جميع أنحاء العالم، لاستكشاف طريقة ماكدونالدز في صنع أطعمته بشفافية تعزز الثقة والطمأنينة الكاملة لدى الزبائن»، مواصلاً: «إن البرنامج الفريد من نوعه يُعتبَر مبادرة رائدة في مجال مطاعم الخدمة السريعة تنفرد بها ماكدونالدز، حيث لاتزال مطاعم ماكدونالدز الوحيدة بين مطاعم الخدمة السريعة في المنطقة التي تسمح للزبائن بدخول مطابخها والاطلاع من قُرب على جميع إجراءات الإنتاج، وملامسة معايير السلامة والجودة المتبعة، في تجربة عملية ومعايشة كاملة تستمر 20 دقيقة»!في السياق نفسه تحدث مدير إدارة التسويق في «ماكدونالدز الكويت» شريف قطري عن برنامج «الباب المفتوح»، لافتاً إلى «أنه مثال واحد فقط - ضمن كثير من الأمثلة الأخرى - على التزامنا بمبادئ الشفافية مع زبائننا»، ومردفاً: «نحن في ماكدونالدز دائماً ما نسعى إلى أن نتحدى أنفسنا في هذا المجال، ونطمح دوما إلى الارتقاء بالشفافية وتوعية المستهلكين»، ومستطرداً: «هناك مثال آخر رائع يبين هذا الأمر، والذي يتمثل في منصة (من حقك أن تعرف) التي بادرنا بإطلاقها أخيراً، والتي تسمح لزبائننا بطرح أي سؤال والحصول على رد واضح وصريح منا». وعقب الانتهاء من المؤتمر الصحافي في انطلاقته الجديدة بدأ ممثلو الصحافة والإعلام جولة خاصة في فرع الكورنيش شارك فيها ثلاثة من أبرز مشاهير وسائل الإعلام في الكويت، وهم بيبي عبد المحسن وعمر العثمان وعبودكا

«الباب المفتوح»... يقود إلى 14 مطعماً

جولات «الباب المفتوح» متاحة في 14 مطعماً من مطاعم ماكدونالدز الكويت، وهي «الكورنيش - الخليج العربي، الفنطاس، السرة، الصديق، بلاتينيوم، الرحاب، صباح السالم، الفروانية، مشرف، الجهراء، حولي - شارع تونس، جمعية شرق، مجمع صحارى والزهراء».ويستطيع الأفراد التسجيل للمشاركة في إحدى الجولات والتي ستجرى أيام الأحد والاثنين والثلاثاء من كل أسبوع بين الساعة الرابعة والنصف عصراً وحتى السادسة والنصف مساء.

شروط المشاركة ... في «الباب المفتوح»

وضعت «ماكدونالدز» شروطاً يجب توافرها فيمن يرغب في المشاركة ضمن إحدى جولات «الباب المفتوح»، من بينها أن يكون عمر المشارك أكثر من 18 عاماً، وخالياً من أي أمراض، ولا يُسمح للمشاركين بالأكل والشرب والتدخين أثناء الجولة، كما أنه غير مسموح لذوي الاحتياجات الخاصة بالمشاركة لأسباب تتعلق بسلامتهم، ولا يُسمح للمشاركين بالتقاط الصور الفوتوغرافية أو مقاطع الفيديو أثناء جولتهم في ماكدونالدز، ويُمنَع ارتداء أحذية الكعب العالي أو الأحذية المفتوحة أو النعل أثناء الجولة.

لقطات من «الباب المفتوح»

أدلى لؤي الكيلاني أثناء الجولة بحزمة من المعلومات، من بينها:- إن منتجات «ماكدونالدز الكويت» تتوافق مع الشريعة الإسلامية، وهي حلال مئة في المئة.- جميع الوجبات مدروسة وعالية الجودة بكل المعايير العالمية.- ستكون لدينا خطة للتوسع في 2016 للمناطق الجديدة في الكويت.- خلال أولى الجولات تحت شعار «ابتكر على ذوقك»، تبين أن جميع مكونات «الآيس كريم» من شركة «كي دي دي».- الزيوت المستخدمة في طهي البطاطس هي زيوت خاصة، وتعَد من أغلى أنواع الزيوت.- السلَطات التي لا تُباع خلال 8 ساعات يجري استبدالها.- الخبز المستخدم طازج يومياً، وهو من إنتاج شركة مطاحن الدقيق وفقاً لمواصفات «ماكدونالدز».- الدجاج مستورد من ماليزيا، أما اللحوم فهي من أستراليا.- في داخل كل محل غرفة تعقيم للعاملين، وعلى كل موظف أن يخضع للتعقيم كل 30 دقيقة، ويوقع في قائمة خاصة».- كل منتَج من اللحم أو الدجاج او الخضراوات له دهنه الخاص، ويوجد جهاز خاص لفحص الزيت.- القهوة المستخدمة عالية الجودة.