أعلن فندق هوليداي إن الكويت - السالمية عن إعادة افتتاح تراس مطعم أيام زمان اللبناني بحلته الجديدة بعد عملية توسعة و تجديد تامة من أجل توفير مساحة لاستقبال عدد أكبر من ضيوف المطعم الكرام يصل الى أكثر من 90 ضيفا ، والذين هم على موعد للاستمتاع بمذاق المطبخ اللبناني الأصيل في أجواء تعكس الطابع الشرقي الراقي و المميز، فأجواء المطعم و ديكوراته لا تقلّ تميّزًا وإثارة عن روعة مذاق أكلاته، ويجسّد مطعم أيام زمان التّراث اللبناني العريق وروح الأيام القديمة ، حيث يأخذك في رحلة مشوقة لتذوق الأطباق اللبنانية ذات الطابع التقليدي المحضرة على طريقة «ست البيت» اللبنانية الأصيلة.وبالإضافة إلى التراس الجديد تم أيضا تجديد حديقة أيام زمان المميزة و التي تم إعادة تصميمها بطريقة إبداعية جمعت بين التراث العريق بلمسات معاصرة كي تأخذك بنزهة مميزة في ربوع لبنان.إن قائمة طعام مطعم أيام زمان غنية بالعديد من الأطباق الشهية مثل المقبلات اللبنانية الباردة و الساخنة و المشويات المتنوعة و الخبز اللبناني المخبوز في المطعم إلى الحلويات المحضرة طازجة يومياً. وتكتمل هذه الأطباق مع مبتكرات الشيف التنفيذي للمطعم الخاصّة، التي تمزج بسلاسة تقنيّات الطهي اللبناني المنزلي مع لمسة من الابتكار والتجديد. وتستخدم المكوّنات الطّازجة والأفضل جودةً لتقديم هذه الأطباق الفاخرة والمميزة.