لندن - يو بي أي - يشتهر المطبخ الفرنسي بطبق أرجل الضفادع ولكن أبحاثاً جديدة أظهرت أن البريطانيين أكلوا هذا الطبق قبل الفرنسيين بنحو 8 آلاف سنة.
/>وذكرت صحيفة «الغارديان» أول من أمس أن تحليلات عظام حيوانية صغيرة عثر عليها علماء آثار خلال عمليات حفر في ستونهينغي بانكلترا أكدت أنها تعود إلى أرجل ضفادع تمّ طهوها وأكلها.
/>وتعود العظام إلى ما بين 7596 ق.م و6250 ق.م.
/>وقال الباحث ديفيد جايك إن الاكتشاف يشير إلى أن البشر في العصر الحجري المتوسط في المنطقة كانوا يتبعون نظاماً غذائياً متنوعاً، لافتاً إلى أنهم كانوا يأكلون تقريباً كلّ شيء يتحرك.
/>وأضاف جايك أن «أرجل الضفادع غنية بالبروتين ويسهل طبخها»، مشبهاً إياهاً بالأطعمة سريعة التحضير الخاصة بالبشر الذين عاشوا في العصر الحجري المتوسط.
/>
/>وذكرت صحيفة «الغارديان» أول من أمس أن تحليلات عظام حيوانية صغيرة عثر عليها علماء آثار خلال عمليات حفر في ستونهينغي بانكلترا أكدت أنها تعود إلى أرجل ضفادع تمّ طهوها وأكلها.
/>وتعود العظام إلى ما بين 7596 ق.م و6250 ق.م.
/>وقال الباحث ديفيد جايك إن الاكتشاف يشير إلى أن البشر في العصر الحجري المتوسط في المنطقة كانوا يتبعون نظاماً غذائياً متنوعاً، لافتاً إلى أنهم كانوا يأكلون تقريباً كلّ شيء يتحرك.
/>وأضاف جايك أن «أرجل الضفادع غنية بالبروتين ويسهل طبخها»، مشبهاً إياهاً بالأطعمة سريعة التحضير الخاصة بالبشر الذين عاشوا في العصر الحجري المتوسط.
/>