البداية كانت صغيرة مثل أي مشروع جديد يبدأ من الصفر، ولكن نظرة خلف العطوان صاحب المشروع كانت ثاقبة وتتطلع الى المستقبل.**
«رهش» هو الاسم العريق لحلو كويتي قديم اتخذه العطوان اسما لمشروعه الذي يتميز بمزج حلو الماضي بنكهات الحاضر وطريقة التقديم المميزة، و يتميز بالكاكاو البلجيكي الفاخر الذي استطاع وبتميز أن يضيف إلى أشكاله الرائعة عدة حشوات تزيد من روعته.
عمر المشروع الان سنتان فقط ولكن وصل صدى اسم رهش إلى دول الخليج العربي، ورغم كثرة المشاريع الناجحة بالكويت والخليج لم يخشَ العطوان عدم نجاح المشروع لأنه مؤمن بأن الرزاق سبحانه هو مقسم الأرزاق « الكل يأخذ رزقه».
«الراي» التقت العطوان في هذا الحوار:
• حدثنا عن مشروعك بشكل مفصل وما الأصناف التي تقدمونها؟
- مشروعي هو «رهش» الاسم العريق لحلو كويتي قديم، ومن هنا انطلقت الفكرة الرئيسية للمشروع، ومن ثم بدأت فكرة تطوير الحلو الكويتي القديم مثل «الرهش - الدرابيل قرص العقيلي الغريبة الجوامع الرنجينا السمسمية - معمول الجوز والفستق- المن والسلوى » بطريقة متميزة وحديثة تناسب أصحاب الذوق الرفيع.
كما يتميز «رهش» بالكاكاو البلجيكي الفاخر الذي استطاع وبتميز أن يضيف إلى أشكاله الرائعة عدة حشوات تزيد من روعته والعديد من النكهات الأخرى.
• لماذا اخترتم اسم رهش؟
- سبب اختيار الاسم لشهرة هذا النوع من الحلويات الكويتية القديمة.
• ومتى كانت البداية الفعلية؟
- البداية كانت في عام 2007 وكانت كفكرة والاسم كان (حلوى ورهش) ولكن بعد لقائي بشريكي تم تغيير الاسم وتنفيذ الفكرة بداية عام 2008.
• كيف بدأت فكرة المشروع؟
- الفكرة كانت من المشروع وهو تطوير الحلويات الكويتية القديمة وتقديمها بشكل
مميز يتماشى مع متطلبات عصرنا هذا من حفلات ومناسبات أي بحلة جديدة مع الاحتفاظ بالطعم وتغيير بعض النكهات.
• هل هناك شركاء بالمشروع؟
- نعم هناك شركاء ولهم لمسات طيبة لتطوير هذا المشروع، وأُدخلت أصناف كثيرة وأفكار جديدة بعد تطوير المصنع.
• ما الذي يميز رهش عن الآخرين؟
- الذي يميز رهش مزج حلو الماضي بنكهات الحاضر وطريقة التقديم المميزة.
• هل هناك أصناف جديدة؟
- نعم فقد ذكرت بان بعد نجاح الأصناف الأولى بدأنا بأربعة أصناف رئيسية هي قرص عقيلي والدرابيل والكاكاو بأنواعه والرهش ولكن بعد تطوير المشروع تمت إضافة أصناف إلى أن وصلنا إلى أكثر من 18 نوعاً والعديد من النكهات من كل نوع.
• كثرة المشاريع الكويتية التي تهتم بالأطعمة الم تجعلك تخشى نجاح مشروعك؟
- رغم كثرة المشاريع الناجحة بالكويت والخليج لم أخش عدم نجاح المشروع لأنني مؤمن بان الرزاق سبحانه هو مقسم الأرزاق (الكل يأخذ رزقه).
• هل هناك صعوبات وعقبات تواجهها؟
- لم تواجهني صعوبات من المشروع نفسه ولكن الصعوبات الشديدة هي بإجراءات المعاملات الحكومية بإصدار رخص أو تحويل إقامات أو جلب عمالة والخ.
• وهل هناك خطط مستقبلية ستعمل بها؟
- هناك خطط بإذن الله وهي افتتاح أفرع بمناطق مختلفة ولكن أكرر إذا لم تواجهنا صعوبات والتقليل من همم المجتهدين.
• هل وجدت الصدى الإيجابي لمشروعك؟
- لله الحمد فعمر المشروع سنتان فقط ولكن وصل صدى اسم رهش إلى دول الخليج العربي.
• ما طرق التسويق للمشروع؟
- في البداية عمل مينيو وبروشورات وإعلانات بالصحف والمجلات ولكن لقلة الإمكانات بالبداية لم نكثر من النشر.
• هل تحرص على المشاركة في الملتقيات والمعارض الشبابية؟
- نعم فقد شاركنا بعدة معارض ووجدنا شباباً لديهم الهمة والقدرة على العطاء ولكن لم يحالفهم الحظ بفتح مشاريع.
• ما طرق التواصل مع رهش؟
- الدعاية والعلاقات ومدح الناس للمنتجات حيث المنتج المميز يذكر بالمجالس والمناسبات وأيضا لنا طريق بالنت في بعض المواقع ويمكن للجميع زيارة محال رهش في حولي شارع بن خلدون مجمع زاوية الدور الأرضي أو الاتصال على رقم 22636936.
«رهش» هو الاسم العريق لحلو كويتي قديم اتخذه العطوان اسما لمشروعه الذي يتميز بمزج حلو الماضي بنكهات الحاضر وطريقة التقديم المميزة، و يتميز بالكاكاو البلجيكي الفاخر الذي استطاع وبتميز أن يضيف إلى أشكاله الرائعة عدة حشوات تزيد من روعته.
عمر المشروع الان سنتان فقط ولكن وصل صدى اسم رهش إلى دول الخليج العربي، ورغم كثرة المشاريع الناجحة بالكويت والخليج لم يخشَ العطوان عدم نجاح المشروع لأنه مؤمن بأن الرزاق سبحانه هو مقسم الأرزاق « الكل يأخذ رزقه».
«الراي» التقت العطوان في هذا الحوار:
• حدثنا عن مشروعك بشكل مفصل وما الأصناف التي تقدمونها؟
- مشروعي هو «رهش» الاسم العريق لحلو كويتي قديم، ومن هنا انطلقت الفكرة الرئيسية للمشروع، ومن ثم بدأت فكرة تطوير الحلو الكويتي القديم مثل «الرهش - الدرابيل قرص العقيلي الغريبة الجوامع الرنجينا السمسمية - معمول الجوز والفستق- المن والسلوى » بطريقة متميزة وحديثة تناسب أصحاب الذوق الرفيع.
كما يتميز «رهش» بالكاكاو البلجيكي الفاخر الذي استطاع وبتميز أن يضيف إلى أشكاله الرائعة عدة حشوات تزيد من روعته والعديد من النكهات الأخرى.
• لماذا اخترتم اسم رهش؟
- سبب اختيار الاسم لشهرة هذا النوع من الحلويات الكويتية القديمة.
• ومتى كانت البداية الفعلية؟
- البداية كانت في عام 2007 وكانت كفكرة والاسم كان (حلوى ورهش) ولكن بعد لقائي بشريكي تم تغيير الاسم وتنفيذ الفكرة بداية عام 2008.
• كيف بدأت فكرة المشروع؟
- الفكرة كانت من المشروع وهو تطوير الحلويات الكويتية القديمة وتقديمها بشكل
مميز يتماشى مع متطلبات عصرنا هذا من حفلات ومناسبات أي بحلة جديدة مع الاحتفاظ بالطعم وتغيير بعض النكهات.
• هل هناك شركاء بالمشروع؟
- نعم هناك شركاء ولهم لمسات طيبة لتطوير هذا المشروع، وأُدخلت أصناف كثيرة وأفكار جديدة بعد تطوير المصنع.
• ما الذي يميز رهش عن الآخرين؟
- الذي يميز رهش مزج حلو الماضي بنكهات الحاضر وطريقة التقديم المميزة.
• هل هناك أصناف جديدة؟
- نعم فقد ذكرت بان بعد نجاح الأصناف الأولى بدأنا بأربعة أصناف رئيسية هي قرص عقيلي والدرابيل والكاكاو بأنواعه والرهش ولكن بعد تطوير المشروع تمت إضافة أصناف إلى أن وصلنا إلى أكثر من 18 نوعاً والعديد من النكهات من كل نوع.
• كثرة المشاريع الكويتية التي تهتم بالأطعمة الم تجعلك تخشى نجاح مشروعك؟
- رغم كثرة المشاريع الناجحة بالكويت والخليج لم أخش عدم نجاح المشروع لأنني مؤمن بان الرزاق سبحانه هو مقسم الأرزاق (الكل يأخذ رزقه).
• هل هناك صعوبات وعقبات تواجهها؟
- لم تواجهني صعوبات من المشروع نفسه ولكن الصعوبات الشديدة هي بإجراءات المعاملات الحكومية بإصدار رخص أو تحويل إقامات أو جلب عمالة والخ.
• وهل هناك خطط مستقبلية ستعمل بها؟
- هناك خطط بإذن الله وهي افتتاح أفرع بمناطق مختلفة ولكن أكرر إذا لم تواجهنا صعوبات والتقليل من همم المجتهدين.
• هل وجدت الصدى الإيجابي لمشروعك؟
- لله الحمد فعمر المشروع سنتان فقط ولكن وصل صدى اسم رهش إلى دول الخليج العربي.
• ما طرق التسويق للمشروع؟
- في البداية عمل مينيو وبروشورات وإعلانات بالصحف والمجلات ولكن لقلة الإمكانات بالبداية لم نكثر من النشر.
• هل تحرص على المشاركة في الملتقيات والمعارض الشبابية؟
- نعم فقد شاركنا بعدة معارض ووجدنا شباباً لديهم الهمة والقدرة على العطاء ولكن لم يحالفهم الحظ بفتح مشاريع.
• ما طرق التواصل مع رهش؟
- الدعاية والعلاقات ومدح الناس للمنتجات حيث المنتج المميز يذكر بالمجالس والمناسبات وأيضا لنا طريق بالنت في بعض المواقع ويمكن للجميع زيارة محال رهش في حولي شارع بن خلدون مجمع زاوية الدور الأرضي أو الاتصال على رقم 22636936.