كشف الرئيس التنفيذي لشركة مطاحن الدقيق والمخابز الكويتية مطلق الزايد، عن عزم الشركة افتتاح فرع جديد لها في قلب سوق المباركية، وبالتحديد في الموقع الذي تم ترميمه بعد الحريق الذي وقع في أبريل 2022، ليكون جزءاً من المشروع الجديد الذي يجري العمل عليه، ويتم بناؤه وفق أطر وتصاميم جمالية مميزة.
وأوضح الزايد في تصريح لـ«الراي» أن «الفرع الجديد للمطاحن سيكون مشروعاً استثنائياً وغير مسبوق، وسيكون بمستوى لم تشهده المباركية من قبل، وربما لا يوجد له مثيل على مستوى المنطقة أو الدول الأخرى».
وأكد أن «هذا الفرع الجديد سيقام في الموقع نفسه الذي تعرض للحريق سابقاً»، معرباً عن فخر شركة «المطاحن» واعتزازها بالتواجد في سوق المباركية للعام الثاني على التوالي، في مهرجان «فخر الصناعات الوطنية»، ومؤكداً استمرار الشركة في دعم هذا الصرح التراثي العريق.
وأشار إلى أن «التواجد في هذا الموقع يمثل إضافة نوعية، حيث يضم جناح الشركة منتجات كويتية تقليدية، وتديره كوادر وطنية من مهندسات ومهندسين وشباب يعملون بجد واجتهاد، وهذا نجاح كبير يحسب للشركة».
كما لفت إلى «تقديم الشركة في المعرض عينات ومنتجات جديدة من الأكلات الكويتية الشعبية، مثل الدملوج، السنبوسة، العصيدة، والبلاليط، في إطار حرص الشركة على إبراز الموروث الغذائي الكويتي وتقديمه بأسلوب عصري».