«المواشي» تتميز بمسلخ العاصمة... مرافق مثالية تلبي احتياجات المجتمع

أنجزت شركة نقل وتجارة المواشي «المواشي»، مسلخ العاصمة الجديد والذي جرى افتتاحه الرسمي في شهر فبراير 2019، ضمن إطار إستراتيجيتها للتنمية المستدامة وتحقيقاً لرؤية «الكويت 2035».
وتقدر مساحة المسلخ الإجمالية بـ 94 ألف متر مربع في شارع مطلق عباس المناور بمنطقة الري خلف سوق الجمعة.
ويتألف المشروع من مبنى رئيسي ومكاتب إدارية ومحلات تجارية، ويحتوي على سوق الماشية وساحة المزادات المغطاة وجواخير (حظائر) مغطاة لبيع الماشية بأنواعها كافة، وأماكن مخصصة للتحميل والتنزيل، ومخازن وثلاجات، ومواقف تسع لنحو 400 سيارة منها مواقف مخصصة لذوي الاحتياجات الخاصة.
ويأتي ذلك إلى جانب مسجد يسع لنحو 400 مصل، الى جانب المرافق المتعددة الأخرى المساندة، ومرافق المسلخ بشكل عام مجهزة لذوي الاحتياجات الخاصة و كبار السن.
ويتميز المبنى الرئيسي بكونه يتضمن «صالة الأهالي» المكيفة، باعتبارها الاكبر في الكويت بمساحة 2500 متر مربع، وتتوافر بها خدمات الذبح والتقطيع والتغليف والتجهيز حسب رغبة العميل، وتستقبل الجمهور يومياً من الساعة 6 صباحا إلى الساعة 6 مساء، في حين تبلغ الطاقة الاستيعابية للذبح 750 رأس من الأغنام والأبقار والإبل في الساعة الواحدة.
ويعتبر المسلخ الأحدث في العالم والأكبر في المنطقة وهو يعد صديقاً للبيئة ويأتي مصمماً وفق أعلى المواصفات والاشتراطات البيئية وخالياً من الروائح بنسبة تصل إلى 99.9 في المئة، لاحتوائه على محطة ضخمة مخصصة لمعالجة الهواء ومحطة لإعادة تدويرالمياه بأحدث التقنيات العالمية لاستعمالها في ري المزروعات غير المثمرة في المسلخ.
ويحتوي المشروع أيضاً على محطات تحت الأرض لمعالجة وتدوير مخلفات الذبح وتجميع الجلود ومعالجة المواد الصلبة والسائلة، وتعمل جميعها وفق احدث التقنيات والمواصفات العالمية الصديقة للبيئة.
ويتضمن المسلخ أيضاً مبنى إدارياً مخصصاً للهيئة العامة للغذاء والتغذية، مع مبنى آخر مخصص لإدارة المسلخ، كما يحتوي على المحلات والحظائر، والتي تتنوع نشاطاتها ما بين سوق مركزي، ومطعم ومقهى، ومطبخ للولائم، وعيادة وصيدلية بيطرية، ومحلات بيع الأغذية الطازجة والمنتجات الاستهلاكية، إلى جانب صفاة الغنم والماشية وساحة المزادات.

الخدمات المجانية
وقدم المسلخ من 1 أكتوبر 2019، خدمات الذبح والتقطيع (10 قطع أو ثلاجة) للأغنام مجاناً، للعملاء من كبار السن الكويتيين حاملي بطاقة «أولوية» الصادرة من وزارة الشؤون الاجتماعية والعمل، والعملاء المتقاعدين الكويتيين حاملي بطاقة «عافية»، والعملاء من ذوي الإعاقة الكويتيين حاملي بطاقة الإعاقة الصادرة من الهيئة العامة لشؤون ذوي الإعاقة.
ويأتي ذلك كمساهمة من «المواشي» وشركاتها التابعة في تعزيز الخدمة المجتمعية، وكمبادرة تقدمها تقديرا للمواطنين المشمولين للاستفادة من هذا العرض، خصوصاً وأن هذه الفئات الكريمة من المجتمع، تشكل غالبية عملاء ومرتادي المسلخ والمستفيدين من خدماته.

خدمات خاصة
- التعاون مع الجمعيات التعاونية بتقديم خصم على رسوم الذبح لمساهميها عن طريق كوبونات خاصة مقابل الخدمات المقدمة في المسلخ للجمهور، مع تواجد ممثلين لها داخل صالة الأهالي لتقديم خدماتهم للمساهمين.
- الشراكة مع الجمعيات الخيرية والمبرات الخيرية الخاصة، بتوفير خدمات الأضاحي والكوبونات الخيرية.
- توفير كوبونات للشركات و لمؤسسات لتوزيعها على موظفيها للاستفادة من خدمات المسلخ.
- توفر «المواشي» خدمة التضحية عبر تطبيق الهاتف النقال «almawashi»، بحيث يتم اختيار وذبح الذبيحة من العميل في أول أيام العيد حسب الضوابط الشرعية، ويتم إبلاغ العميل بانتهاء ذبح أضحيته عبر إرسال رسالة قصيرة الى هاتفه المتنقل، وفي اليوم الثاني من أيام عيد الأضحى المبارك، يتم توصيل الأضحية إلى العنوان الذي يحدده العميل سواء منزله أو إحدى المؤسسات الخيرية المعتمدة.

الخدمة المجتمعية
- إقامة مشروع إفطار صائم بالتعاون مع البنك الكويتي للطعام والإغاثة طوال شهر رمضان المبارك في صالة المسلخ المكيفة.
- إقامة البرنامج الرياضي طوال شهر رمضان المبارك في صالة المسلخ المكيفة.
- إقامة بطولة «كوت بو ستة» في شهر رمضان المبارك في صالة المسلخ المكيفة.
- التعاون مع الجمعيات والمؤسسات الخيرية لتوزيع الأضاحي في مواقف المسلخ خلال عيد الأضحى.

شهادة الجودة
وكشفت الشركة في نوفمبر 2019، عن حصول مسلخ العاصمة وسوق الماشية المركزي الجديد التابع لها على شهادة اعتماد نظام إدارة الجودة «ISO 9001:2015»، نتيجة التزام إدارتها بدعم وتطبيق الجودة في جميع العمليات والمشاريع التابعة لها، والعمل الدؤوب والمستمر من قبل جميع العاملين في الشركة وفروعها لتحسين الأداء وتنظيم العمل وفق منهجية الإدارة الحديثة.
وجاءت الجائزة لاتباع الشركة المعايير القياسية الدولية في إدارة أنشطتها المختلفة، إذ منح هذا الاعتماد الدولي للمسلخ نظراً لمطابقته لمعايير إدارة الجودة، وليعزز من مكانته التنافسية محلياً ودولياً.
واستوفى المسلخ جميع الشروط التي تتطلبها الشهادة، وقام بتوفير المتطلبات والملاحظات على مدى زيارات التقييم المتتالية للوحدات التنظيمية في عملية متابعة دقيقة لكل أنشطة المسلخ الخاصة بالإجراءات والعمليات والسجلات وبيئة العمل والأنظم، ومن هنا تم إعلان استحقاق المسلخ لشهادة «الآيزو».

محطات مهمة

- أغسطس 2018: التشغيل التجريبي للمسلخ بعد إيصال التيار الكهربائي.
- فبراير 2019: الافتتاح الرسمي للمسلخ برعاية سمو رئيس مجلس الوزراء.
- مايو 2019: تقديم الخدمات في موسم شهر رمضان المبارك.
- أغسطس 2019: تقديم الخدمات في موسم عيد الأضحى المبارك.
- أكتوبر 2019: تقدم خدمات الذبح والتقطيع مجانا للمواطنين المتقاعدين وذوي الهمم وكبار السن.
- نوفمبر 2019: الحصول على اعتماد نظام إدارة الجودة «آيزو 9001:2015»

طموحات وتطلعات
- دعم معارض الشباب المبادرين في صالة الأهالي بمساحة 2500 متر مربع.
- استغلال مواقف المسلخ لدعم الفعاليات في الهواء الطلق.
- المساهمة في تقديم دورات متخصصة للطلبة بالتنسيق مع الهيئات التعليمية