عيسى الكندري:
نعمل على بعث الطمأنينة في نفوس المواطنين من خلال تشديد الرقابة على المحال
سجلنا من مطلع ديسمبر الماضي حتى الآن 470 مخالفة و190 تعهداً على المحلات المخالفة للاشتراطات
مسلخ الجهراء يُتلف 10 ذبائح يومياً لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي
فيما استكملت الهيئة العامة للغذاء والتغذية جولاتها التفتيشية على المحال والمطاعم ومراكز بيع المواد الغذائية، شكا رئيس مدير عام الهيئة عيسى الكندري من نواقص كثيرة تعيق عمل المفتشين منها عدم وجود مقر رئيسي ولا مقرات في المحافظات ولا توجد سيارات للتفتيش إضافة إلى عدم وجود ميزانية.
وقال الكندري، في تصريح لـ «الراي» نعمل حاليا على التنسيق مع وزارة المالية لتأمين تلك المتطلبات، بما فيها الميزانية، ولاسيما أن الأوضاع الادارية للهيئة استكملت بشكل نهائي.
واضاف «نستكمل الجولات التي قمنا بها في الفترة السابقة في محافظتي الفروانية والعاصمة، واليوم نتواجد في محافظة الجهراء للاطلاع على سير العمل فيها، إضافة إلى أبرز دور الهيئة لبعث روح الطمأنينة في نفوس المواطنين وزيادة تأكيد والتشديد الرقابة على المحال، وسنواصل الجولات بشكل مستمر في كل المحافظات وسنحرر مخالفات لمن يخالف الاشتراطات الصحية، أو انتهاء الصلاحية للتأكد من تأمين مادة غذائية سليمة للاستهلاك الادمي ولإبراز دور الهيئة اعلاميا ولتشديد الرقابة والتفتيش على المواد الغذائية» لافتا الى ان عدد المخالفات التي تم تحريرها من قبل ادارة التفتيش في محافظة الجهراء منذ نقل اختصاص التفتيش على المواد الغذائية من بلدية الكويت الى الهيئة في مطلع ديسمبر الماضي وحتى الان بلغ 470 مخالفة واصدار 190 تعهدا تم توزيعها على المحلات غير المطابقة للاشتراطات الصحية.
وقال إن «الجولة شملت المسلخ ومركز الخضار والفاكهة،وشكلنا فريق عمل فني لمتابعة اعمال الهيئة الرقابية لمساندة الاجهزة الرقابية بالمحافظات»، مشيرا الى استمرارية اعمال الهيئة على مدار الساعة، والى تشديد اعمال الهيئة خاصة في مناسبات العطل الرسمية وان الهيئة لن تتوانى في اداء اعمالها الرقابية خاصة فيما يتعلق بالمادة الغذائية بصفة مباشرة باعتبار ان صحة المستهلك خط احمر. وأضاف «الجولة التفقدية التي نفذتها الهيئة العامة للغذاء والتغذية بمحافظة الجهراء ما هي الا مكملة لجولات التي نفذتها الهيئة في كل من محافظتي الفروانية والعاصمة في وقت سابق للاطلاع على سير العمل لمركز الاغذية التابع للهيئة بمحافظة الجهراء اضافة الى الاطلاع على الاجراءات المتبعة لعمليات التفتيش التي ينفذها مفتشو الهيئة والتحقق من مدى صحة وسلامة المادة الغذائية والتي بدأت انطلاقتها بالاطلاع والكشف على سير العمل بمسلخ الجهراء».
وهنأ الكندري سمو الأمير الشيخ صباح الاحمد، وسمو ولي العهد، وسمو رئيس مجلس الوزراء والحكومة والشعب، بمناسبة العيد الوطني وعيد التحرير لبلدنا الغالي، متمنيا لهم العمرالمديد والصحة والعافية والى بلادنا الحبيبة الامن والامان والاستقرار والتطور والازدهار.
في سياق الحملة أفاد الكندري أن حصيلة جولة الجهراء إغلاق مطعم في صناعية الجهراء في صناعية الجهراء لعدم وجود اشتراطات الصحية، وتحرير 10 مخالفات اشتراطات صحية ونظافة، مشيرا إلى ان الجولة شملت منطقة الصليبية للاطلاع على سير العمل فيها والتي شملت الاطلاع على سير الاعمال في كل من مختبر الاغذية ومقر ادارة الاغذية المستوردة في السوق.
وطلب الكندري من ادارة شبرة خضار الصليبية بتغيير الطبليات المصنوعة من الخشب واستبدالها بالالمنيوم، تفاديا لما قد ينجم من الطبليات الخشب التي قد تؤثر على سلامة الخضار والفاكهة المرفوعة عليها.
وفي مسلخ الجهراء قال الاطباء البيطريون المشرفون على عمليات الذبح بمسلخ محافظة الجهراء ان عدد الذبائح التي يتم اتلافها يوميا في المسلخ يقدر بحوالي 10 ذبائح لعدم صلاحيتها للاستهلاك الادمي.