كشفت اعتمادهم على الزعفران والهيل بكثرة في الحلويات
أسرة السفير الزواوي تستعرض في تركيا عادات الكويتيين في عيد الفطر
1 يناير 1970
07:17 م
استقبلت أسرة السفير الكويتي لدى تركيا، غسان الزواوي، فريق وكالة انباء الأناضول التركية في منزلها، واستعرضت بعض المأكولات والحلويات الكويتية التي تصنع في العيد.
وفي لقاء لـ«الاناضول» مع عقيلة السفير، شائقة الثاقب، في منزلها بالعاصمة أنقرة، هنأت الشعب التركي والعالم الإسلامي بمناسبة حلول عيد الفطر، معربة عن تمنيها «السعادة لجميع العالم»، داعية لشعب تركيا الذي تعيش منذ زمن كجزء منه.
واستعرضت الثاقب، مع بناتها حلا وسما وجنا، كيفية الاستعداد لعيد الفطر في الكويت، مشيرة إلى أوجه التشابه في عادات تبادل التهاني بين شعبي البلدين.
وقالت: «أشعر هنا وكأنني في بلدي، لاسيما أنني أسمع صوت الأذان، والجميع يصوم مثلنا، وقد حظيت بتناول الإفطار مع أصدقائي الأتراك، وأشعر بسعادة كبيرة لأنني أمضيت رمضان في تركيا»، موضحة أن «الشعب الكويتي يستعد لرمضان والعيد من خلال تزيين المنازل بالزهور وحرق البخّور».
وأضافت أن «بيوت الكويتيين، تستقبل الضيوف والزوار لتبادل تهاني العيد، حيث يتم ضيافتهم بالحلويات والقهوة والشاي والفاكهة»، لافتة إلى أن «تقليد تقبيل أيادي الكبار في العيد موجودة في الكويت كما هي في تركيا، فعند استيقاظ الأولاد من نومهم يأتون للقائي أنا وزوجي، ونتبادل تهاني العيد ويقبلون أيادينا ورؤوسنا».
وأشارت الثاقب إلى أن «الكويتيين يستخدمون الزعفران والهيل بكثرة في الحلويات، ويتم إعداد قهوة الصباح بالهيل»، مبينة أن «من بين الحلويات التي يعدها الشعب الكويتي في العيد ويقدمها لضيوفه، التمر المحشو بمهروس الفستق، فضلًا عن كعك العيد المحضّر من الطحين والهيل والزعفران والفانيليا والزبدة».