خيمة افتراضية / أسمت خيمتها «خير»... «لأنه بات مفقوداً»
نيللي مقدسي: كل يوم «ديكور» من وحي بلد عربي... والكويت حاضرة
| بيروت - من هيام بنوت |
1 يناير 1970
04:57 م
• أحرص على تقديم أطباق الباستا بأشكال مختلفة على مدار أيام الشهر الفضيل
• قرار منع التدخين لم تستطع الدولة تطبيقه في لبنان... فلماذا أفعل أنا ذلك في خيمتي؟
• أستعين بصوت غير معروف يقدم أغنيات فيروز ووديع الصافي
غالباً ما تشكّل «الخيم الرمضانية» ظاهرة في الشهر الفضيل، إذ ترتدي المطاعم والمقاهي حلّة «الخيمة» وتتخذ أشكالاً هندسية تتماشى مع «الطقوس» الرمضانية.
وتتنافس «الخيم الرمضانية» على جذب الصائمين بـ«موائد إفطار» متميّزة وبرامج تضفي أجواء من الفرح على مدار هذا الشهر المبارك، الذي يتحوّل مناسبة لـ«جمْعات» عائلية وبين الأصدقاء.
«الراي» نصبتْ «خيمة افتراضية» نَسَبَتْها إلى مشاهير لبنانيين سألتْهم عن الاسم الذي يختارونه لها وضيوفها وبرنامجها وطقوسها، وجاءت هذه الحصيلة في سلسلة من اللقاءات تنشر تباعاً.
فماذا تقول الفنانة نيللي مقدسي عن «خيمتها»؟
• ايّ اسم تطلقينه على خيمتك الرمضانية؟
- سأطلق على خيمتي اسم «خير»، لأن الخير صار مفقوداً في هذه الأيام.
• مَن تدعين إليها من الوسط الفني؟
- كل الفنانين من دون استثناء. صحيح أنه لا توجد خلافات بيني وبين أي فنان، ولكن ليس بالضرورة أن يكون كل الفنانين أصحابي كي أدعوهم إلى خيمتي.
• ومن السياسيين؟
- لا علاقة لي بالسياسة والسياسيين ولا أعرف معظمهم. أحياناً يطل سياسي معروف على الشاشة ولكنني لا أعرفه، وعندما أسأل عن اسمه يسخرون مني. ولكن لا مانع من دعوة كل السياسيين لعل وعسى تنتقل أجواء الخير في خيمتي إليهم.
• ومن الممثلين؟
- أحب كل الممثلين، ولكن المفضلين عندي هم يوسف الخال ونادين نسيب نجيم التي أعجبني تمثيلها كثيراً في مسلسل «لو» وسيرين عبد النور ونيكول سابا وعابد فهد وقصي خولي وتقلا شمعون التي أجدها فنانة «كلاس». يوجد في لبنان ممثلون وممثلات «ببيّضوا الوجه».
• ومن مقدمي البرامج أو النشرات الاخبارية؟
- عادة أفضّل الإعلامي صاحب الكاريزما الذي يفرض شخصيته ويملأ مكانه ولا يلغي حضوره وجود أي ضيف معه مهما كان قوياً. مثلاً يعجبني مارسيل غانم وجورج قرداحي ومالك مكتبي، كما لفتني عادل كرم في برنامجه الجديد وشعرتُ بأنه مناسب له تماماً. إلى ذلك تعجبني هالة سرحان وأحب حضورها على الشاشة.
• من الوسط الرياضي؟
- كل لاعبي كرة السلة في لبنان، لأنني أحب هذه الرياضة كثيراً.
• ما نوعية الطعام الذي يمكن أن تقدميه في خيمتك؟
- عادة أنا أحب «الطبخ» أو ما يعرف بـ«اليخنة»، لذلك يجب أن تكون موجودة في خيمتي. كما يمكن أن أقدم في خيمتي كل أصناف الحساء، وأحرص على إعداد وصفات غريبة وتقديم أطباق مميزة لا يمكن أن تقدم في أماكن أخرى، مع الحرص على أن يغلب عليها نكهة الحرّ.
• وما الطبق الذي تحرصين على تقديمه؟
- أحرص على تقديم أطباق الباستا بأشكال مختلفة وعلى مدار أيام الشهر الفضيل.
• أي أغنيات تذيعينها في الخيمة؟
- الأغنيات الطربية القديمة.
• هل ستسمحين بتدخين النارجيلة؟
- لم لا؟ قرار منع التدخين لم تستطع الدولة تطبيقه في لبنان، فلماذا أفعل أنا ذلك في خيمتي؟ من واجبي أن أوفر لضيوفي كل وسائل الترفيه التي تفرحهم، ومن يرغب في التدخين فسيفعل ذلك في خيمتي وخارجها. ولمن ينزعج من رائحة التدخين ويعتبر أنه مضرّ في الصحة، يمكن أن أخصص مكاناً للمدخنين ومكاناً آخر لغير المدخنين لإرضاء الطرفين. مع أنني لست مدخنة، ولكنني أدخن النارجيلة بين وقت وآخر كي «أفش خلقي» وأتسلى.
• من تختارين من الفنانين كي يحيي لك الأمسيات الرمضانية؟
- لا أختار فناناً معيناً، على اعتبار أن كل الفنانين في خيمتي. إلى ذلك، يجب أن يتواجد يومياً في خيمتي عازف عود يعزف الأغنيات الطربية القديمة، وربما أستعين بصوت غير معروف كي يقدم أغنيات فيروز ووديع الصافي.
• وهل ستشهد الخيمة إقامة سحوبات على جوائز لتقديمها إلى الزبائن؟
- نعم، لأنها تضفي أجواء من الفرح والتسلية على الخيمة. في خيمتي ستكون هناك خيارات عدة تفسح في المجال أمام ضيوفي لقضاء أجمل الأوقات.
• في حال أردتِ تخصيص أمسية يعود ريعها إلى جمعية خيرية، مَن تختارين بين الجمعيات؟
- أختار الجمعيات التي تهتم بالمسنين كي أقدم لها ريع الأمسية.
• ماذا عن ديكور خيمتك، وموقعها الجغرافي؟
- أفضّل أن يكون موقع خيمتي في منطقة الروشة، أما الديكور فيجب أن يكون قديماً ومن الأجواء الجبلية البعلبكية، ويمكن أن أجدد يومياً في «theme» ديكورها، بحيث يكون في اليوم الأول أردنياً وفي اليوم الثاني عراقياً وفي اليوم الثالث سورياً وفي اليوم الرابع كويتياً وفي اليوم الخامس سعودياً... الخ، مع الحرص على تقديم الأطباق الشعبية والتراثية التي يتميز بها كل بلد عربي، بالإضافة إلى تقديم طبق الكنافة على طريقة كل بلد عربي.
• ما خطتك لجذب السياح إلى خيمتك؟
- لا شك أن الدعاية وأجواء الخيمة كفيلة بالتسويق لها وجذب السياح إليها، خصوصاً أنني سأتواجد فيها إلى جانب كمّ كبير من الفنانين.
• كيف تتوّجين الشهر الفضيل في عيد الفطر؟
- أتوج الشهر الكريم في عيد الفطر بإحياء حفل فني كبير أشارك فيه شخصياً كما كل الفنانين الذين يسهرون في الخيمة. كما يمكن أن أجري سحباً على جائزة كبيرة.
• هل من برنامج معيّن للسحور؟
- بالنسبة إلى الطعام، أفضّل عند السحور تقديم الأطباق الصحية الخفيفة. أما فنياً، فيمكن أن أستعين بفرق رقص تراثية استعراضية تقدم رقصة التنورة.
• لو أردتِ قراءة كتاب في الشهر الفضيل، أيّ كتاب تقرأين ولأيّ مؤلف؟
- أفضّل قراءة الكتب التي يدور موضوعها حول الفلسفة والإنسان، مهما كان اسم مؤلفها.