حذر خبراء تغذية أميركيون من أن بعض المكملات الغذائية الشائعة، التي قد تبدو للوهلة الأولى مفيدة للصحة العامة، يمكن أن تؤدي إلى تفاقم أعراض التهاب المفاصل أو تتداخل مع فعالية الأدوية الموصوفة لعلاجه.
ونشر موقع «إيتينغ ويل» المتخصص تقريراً مفصلاً استند إلى آراء أطباء الروماتيزم وأخصائيي التغذية، يحدد قائمة بالمكملات التي يجب على مرضى التهاب المفاصل توخي الحذر الشديد قبل تناولها.
وأوضح التقرير أن المفاهيم الخاطئة حول فوائد بعض المكملات واسعة الانتشار، حيث يعتقد كثيرون أن المنتجات الطبيعية هي بطبيعتها آمنة ولا تسبب أضراراً جانبية.
لكن الدكتور سكوت زاشين، طبيب الروماتيزم في دالاس، أكد أن بعض هذه المكملات يمكن أن تحفز جهاز المناعة بطريقة تزيد الالتهاب سوءاً، خاصة في حالات التهاب المفاصل المناعي الذاتي مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.
ومن أبرز المكملات التي حذر منها الخبراء مكمل «إشنسا» (القنفذية)، الذي يستخدم عادة لدعم المناعة لمقاومة نزلات البرد.
ونظراً لأن التهاب المفاصل الروماتويدي هو مرض مناعي ذاتي يهاجم فيه الجسم مفاصله عن طريق الخطأ، فإن تحفيز المناعة بشكل إضافي يمكن أن يكون بمثابة «إضافة وقود إلى النار»، على حد وصف المختصين.
كما نبه التقرير إلى مخاطر مكملات الحديد، خاصة عند تناولها دون داعٍ طبي. وأشارت الدكتورة كيلي ر. جاكسون، أخصائية التغذية المسجلة، إلى أن وجود كميات زائدة من الحديد في الجسم يمكن أن يحفز الإجهاد التأكسدي ويزيد الالتهاب، لذا، تنصح بعدم تناول الحديد إلا بعد إجراء فحوصات الدم والتأكد من وجود نقص حقيقي فيه.
أما بالنسبة لمكملات أوميغا-6، والتي توجد غالباً في زيوت البذور مثل زيت زهرة الربيع المسائية، أوضح الخبراء أن لها تأثيراً مزدوجاً، فبينما يحتوي الجسم على أنواع مختلفة من أوميغا-6، فإن بعضها يمكن أن يتحول إلى مركبات تعزز الالتهاب، وبدلاً من ذلك، ينصح بالتركيز على مصادر أوميغا-3 المضادة للالتهاب مثل زيت السمك.
وفي ما يأتي قائمة بأبرز المكملات التي نصح الخبراء مرضى التهاب المفاصل بتجنبها أو استشارة الطبيب قبل تناولها:
• مكملات إشنسا (القنفذية): يمكن أن تزيد من نشاط جهاز المناعة، ما قد يفاقم أعراض التهاب المفاصل المناعي الذاتي مثل الروماتويدي والصدفي.
• مكملات الحديد: قد تساهم المستويات المرتفعة من الحديد في زيادة الإجهاد التأكسدي والالتهاب في الجسم، ويجب تناولها فقط في حالات النقص المؤكدة.
• مكملات أوميغا-6 (مثل زيت زهرة الربيع المسائية): في حين أن أوميغا-3 مضاد للالتهاب، فإن بعض مشتقات أوميغا-6 يمكن أن تعزز العمليات الالتهابية في الجسم.
• مكملات الكافا (Kava): ارتبطت هذه العشبة المستخدمة للاسترخاء بتلف الكبد الحاد، وهو خطر إضافي لا ينصح به لمرضى التهاب المفاصل الذين قد يتناولون بالفعل أدوية تؤثر على الكبد مثل الميثوتريكسيت.
وبالإضافة إلى ذلك، شدد الخبراء على ضرورة إبلاغ الطبيب المعالج عن جميع المكملات المتناولة، حتى تلك التي توصف بأنها طبيعية أو عشبية، حيث يمكن أن يكون لها تفاعلات دوائية خطيرة.
وبناءً على ذلك، فإن أفضل نهج هو اتباع نظام غذائي متوازن غني بالأطعمة الكاملة المضادة للالتهابات مثل الخضراوات والفواكه والأسماك الدهنية، بدلاً من الاعتماد على المكملات غير الموثوقة.