حذّرت دراسة من أن الجرعات العالية من فيتامين B6 يمكن أن تضر بصحة القلب.
الباحثون الذين أجروا الدراسة، اكتشفوا أن الجرعات الزائدة تزيد خطر النوبات القلبية والسكتات، وهو الأمر الذي يحذّر من الإفراط في المكملات من دون استشارة طبية. هذا يعكس أهمية الاعتدال في استخدام الفيتامينات.
وأفادت نتائج الدراسة التي نُشرت حديثاً في موقع «parade.com» بأن فيتامين B6 ضروري للتمثيل الغذائي والمناعة، لكن الجرعات العالية تسبب تلفاً عصبياً ومشاكل قلبية. وأظهرت الدراسة على آلاف المشاركين أن مستويات عالية من فيتامين B6 مرتبطة بزيادة خطر الأمراض القلبية الوعائية بنسبة 20 في المئة.
وبيّنت النتائج أن الجرعة اليومية الموصى بها هي 1.3 إلى 1.7 مليغرام، لكن بعض المكملات تحتوي على 100 مليغرام أو أكثر، ويؤدي الإفراط يؤدي إلى تراكم في الدم، وهو الأمر الذي يسبب التهاباً وتصلب الشرايين.
وإذ يجب الحصول على فيتامين B6 من الأطعمة مثل الدجاج والسمك والموز، أكدت الدراسة أن النساء بعد اليأس والرجال الأكبر سناً أكثر عرضة للمخاطر.
ولفتت النتائج إلى أن أعراض الجرعة الزائدة تشمل الخدر (التنميل) في الأطراف والغثيان، وأنه يجب استشارة الطبيب قبل تناول مكملات، خصوصاً لمن لديهم تاريخ قلبي.
وتؤكد هذه النتائج أن «الكثير من الشيء الجيد يمكن أن يكون ضاراً»، وهو الأمر الذي يشجع على الاعتدال في استخدام المكملات.
وفي الآتي ملخص لأبرز نقاط الدراسة بخصوص هذا الفيتامين:
• الجرعة اليومية الموصى بها: 1.3-1.7 مليغرام يومياً.
• المخاطر: زيادة 20 في المئة في الأمراض القلبية.
• المصادر الطبيعية: الدجاج، السمك، الموز.
• أعراض الجرعات الزائدة: الخدر والغثيان.