ألزمت الهيئة العامة للغذاء والتغذية جميع منشآت ومصانع الأغذية، إضافة إلى موردي المنتجات الغذائية، بالامتثال للائحة الدهون المتحولة GSO 2483، التي تهدف إلى إزالة الأحماض الدهنية المتحولة الصناعية.
وأفادت الهيئة أن هذا القرار يأتي ضمن الجهود المستمرة التي تبذلها لتعزيز صحة وسلامة المستهلكين، وتحقيق التعاون المتكامل بين الجهات الحكومية والقطاع الخاص بما يخدم المصلحة العامة.
وأوضحت «تستند هذه المبادرة إلى اللائحة الفنية الخليجية 2483 الخاصة بالدهون المتحولة ومحتويات المنتجات، حيث تُبيّن المخاطر الصحية المحتملة على سلامة المجتمع جراء استهلاك الدهون المتحولة الصناعية».
وحثت الهيئة جميع شركات وموردي الأغذية على الالتزام بتطبيق مواد اللائحة؛ لضمان تقديم منتجات غذائية آمنة وخالية من الدهون المتحولة الضارة بالصحة.