نابلس تدخل «غينيس» بأكبر طبق كنافة

غزة - يو بي اي - دخلت مدينة نابلس الفلسطينية، موسوعة غينيس للأرقام القياسية، بأكبر طبق في العالم، جرى إعدادها أمس بالتزامن مع افتتاح فعاليات مهرجان نابلس للتسويق 2009.
وقال عضو لجنة المواصفات والمقاييس الفلسطينية والمحكم من قبل لجنة غينيس حازم الشنار ان نابلس أنجزت 1765 كيلوغراماً من الكنافة النابلسية بطول 74 مترا وبعرض 105 سم، معتبراً أن هذا رقم اكثر مما كان متوقعا انجازه بكثير».
بدوره، قال صاحب فكرة أكبر طبق كنافة، مهند رابي 36 عاما، «هدفنا من الحدث بعث رسالة للعالم مفادها «أن على هذه الأرض ما يستحق الحياة»، مشيرا إلى «أنهم توجهوا إلى «غينيس» كوسيلة لإيصال صوتهم لأنها تعمل بحرفية ومواصفات دقيقة، وهذا انجاز كبير».
وأوضح أنه بدأ العمل بتجهيز الطبق من الساعة الخامسة صباحا، وبلغ عرضه 110 سنتيمترات، وطوله 74 مترا، ووزنه 1765 كيلوغراماً، وكلف 700 كيلوغرام من الجبنة، و700 كيلوغرام من العجين، و40 كيلوغراما من الفستق الحلبي، و400 كيلوغرام من السكر، و20 جرة غاز، و20 صفيحة سمن وزن كل منها 18 كيلوغراماً.
وذكر أن 150عاملا من 10 محال حلويات، اشتركوا في الإعداد، إلى جانب 150 عاملا ساهموا في إعداده في مراحل مختلفة.