«الغذاء» تحدد 4 مسالخ مركزية و10 موقتة للأضاحي - الراي

«الغذاء» تحدد 4 مسالخ مركزية و10 موقتة للأضاحي

u062au062cu0647u064au0632 u0623u062du062f u0627u0644u0645u0633u0627u0644u062e u0627u0644u0645u0648u0642u062au0629    t (u062au0635u0648u064au0631 u0623u0633u0639u062f u0639u0628u062fu0627u0644u0644u0647)
تجهيز أحد المسالخ الموقتة (تصوير أسعد عبدالله)

أكد مسؤول المسالخ بالهيئة العامة للغذاء والتغذية محمد السالم جهوزية الهيئة لاستقبال عيد الأضحى المبارك في جميع مسالخ الكويت المركزية والموقتة، مشيرا إلى أن كامل طاقمها الفني من أطباء بيطريين ومفتشين يعملون بنظام النوبات طوال أيام الأسبوع وعلى استعداد لاستقبال هذا الموسم المبارك.
وقال السالم انه ستتم تغطية جميع المسالخ وهي أربعة مسالخ مركزية تتبع المحافظات، وعشرة موقتة موزعة على مناطق الكويت بالتعاون مع اتحاد الجمعيات التعاونية الاستهلاكية، وكذلك بلدية الكويت وجهات مسؤولة اخرى، حيث سيكون دورها فحص الذبائح واللحوم والتأكد من سلامتها للمستهلكين في عيد الأضحى المبارك.
ووجه رسالة إلى المضحين بعدم اللجوء الى القصابين والجزارين الجائلين الذين قد يفتقرون إلى الخبرة والحرفية، وقد يؤدي ذلك للضرر بهم وبأضحيتهم، والتوجه إلى المسالخ المركزية أو الموقته لتأدية هذه الشعيرة والفحص عليها، والتأكد من ذبحها بالطريقه الصحيحة و سلامتها وصحتها للاستهلاك.