مسابقة / مطاعم الشايع تحصد عشر جوائز في مسابقة «هوريكا» لعام 2014

u0627u0644u0637u0647u0627u0629 u0641u064a u0644u0642u0637u0629 u062cu0645u0627u0639u064au0629
الطهاة في لقطة جماعية
تصغير
تكبير
فاز العديد من المطاعم التي تديرها شركة الشايع، بالاضافة إلى المطبخ المركزي للشركة بعشر جوائز، منها الجائزة الأولى في المسابقة السنوية لجوائز الفنادق والمطاعم والتجهيزات الغذائية المعروفة باختصار «هوريكا الكويت».

وحصدت المطاعم المشاركة في المسابقة، وهي «دين آند ديلوكا» و«آشاز» و«جاوتشو جريل» و«نودل فاكتوري» و«كاتسويا» و«فيراندا»، بالاضافة الى المطبخ المركزي لشركة الشايع ميدالية واحدة ذهبية وخمس ميداليات فضية وثلاث ميداليات برونزية. ويعكس هذا الفوز مدى التزام شركة الشايع بتقديم تجارب تناول الطعام لزبائنها وفق أرقى المستويات العالمية، كما يُعد هذا الفوز تقدماً ملحوظاً بعد الفوز الذي حققته المطاعم التي تديرها شركة الشايع في مسابقة العام الماضي بأربع جوائز.

وفاز مطعم «دين آند ديلوكا» بخمس جوائز، منها الجائزة الذهبية عن فئة طهو السوشي. كما تم تكريم مطعمين جديدين تديرهما شركة الشايع وهما «كاتسويا - ستارك» و«فيراندا» في محل «هارفي نيكلز» لتميزهما في الطهو. فقد فاز مطعم «كاتسويا» الذي اُفتتح أخيراً بثلاث جوائز، كما فاز مطعم «فيراندا» بجائزة واحدة وحصل على خمس شهادات تقدير.

وفاز مطعم «نودل فاكتوري» بكأس الجائزة الأولى في مسابقة أفضل ممارسات النظافة وسلامة الطعام، وضمت المسابقة ما يزيد على 140 متنافساً. كما كرمت هيئة التحكيم المؤلفة من ثمانية طهاة دوليين شركة الشايع وقدمت لها اثنتي عشرة شهادة تقدير.

وجذبت مسابقة «هوريكا الكويت» في الطهو، وتحضير الطعام والتي يشرف عليها هيئة تضم ثمانية حكام دوليين ما يقارب 150 طاهياً تنافسوا في ست عشرة فئة.
الأكثر قراءة
يومي
اسبوعي