طهاة «كوبثورن» يحصدون جوائز مسابقات المحترفين

حصل طهاة فندق ومنتجع كوبثورن سليل الجهراء على العديد من الجوائز والميداليات خلال مسابقات الطهاة المحترفين والتي اقيمت خلال فعاليات معرض هوريكا للتجهيزات الفندقية والتي جمعت عددا كبيرا من الطهاة المحترفين من جميع فنادق الدرجة الأولى في الكويت لتقديم كل ما هو جديد ومبتكر من الاطباق وأساليب الطهي المبتكرة.

شارك في المسابقة سبعة من أمهر طهاة فندق كوبثورن الجهراء حيث تنافسوا في مهارات وفنون الطهي وحصدوا أربع ميداليات بالاضافة الى ثماني من شهادات التقدير. وتكونت لجنة التحكيم من أشهر الطهاة الدوليين لتقييم اصناف الطعام المقدمة من قبل المتسابقين من حيث التحضير والتقديم والمذاق بالاضافة الى كيفية استخدام المكونات، وذلك من خلال مجموعة نقاط تضاف الى رصيد كل منهم.

وعبر مدير الفندق علاء سليم عن سعادته بالمستوى المميز الذين قدمه طهاة الفندق وتقديره للتدريب والدعم المتواصل الـــــذي قـــدمه علاء علامة مدير الأغذية والمشروبات والشيف روبان كبير الطهاة والذي يعكس بدوره أسباب ريادة الفندق في مجال الضيافة والتجهيزات الفندقـــية في منطـــــقة شمال الكويت.