نقيب الأطباء البيطريين المصريين: لا زيادة في أسعار اللحوم في عيد الأضحى
اهل «المحروسة» في انتظار ثبات أسعار اللحوم
|القاهرة - من أحمد عبدالعظيم |
اكد نقيب البيطريين المصريين الدكتور أحمد فرحات على ثبات أسعار اللحوم طوال فترة عيد الأضحى المقبل بسبب استيراد وزارة الزراعة لكميات كبيرة من اللحوم الحية والمجمدة على مدار الشهور الماضية.
وكشف في تصريحات لـ «الراي» عن إعداد خطة للنقابة لمتابعة عمل المجازر بمختلف مديريات الطب البيطري على مدار أيام عيد الأضحى، لافتا إلى أن أكثر من 90 في المئة من الحيوانات تذبح خارج المجازر في عيد الأضحى، وحذر من عمليات الذبح خارج المجازر، منعا لانتشار الأمراض والأوبئة بسبب مخلفات الحيوانات وطالب مديريات الطب البيطري في جميع محافظات الجمهورية بضرورة الاستعداد بحملات مكثفة لمتابعة نشاط المجازر والكشف على الحيوانات واللحوم قبل وبعد الذبح.
وطالب بضرورة الاتجاه إلى ذبح العجول الذكور ـ بديلا عن الإناث ـ للحيلولة دون ارتفاع في نسب العجز في أعداد الحيوانات، بالإضافة إلى عدم ذبح ـ العجول البتلو ـالتي تقل أوزانها عن 400 كيلو جرام للمساهمة في حال النقص في كميات اللحوم أثناء عيد الأضحى، بالإضافة إلى توفير المواد التي تستخدم في ختم اللحوم.
اكد نقيب البيطريين المصريين الدكتور أحمد فرحات على ثبات أسعار اللحوم طوال فترة عيد الأضحى المقبل بسبب استيراد وزارة الزراعة لكميات كبيرة من اللحوم الحية والمجمدة على مدار الشهور الماضية.
وكشف في تصريحات لـ «الراي» عن إعداد خطة للنقابة لمتابعة عمل المجازر بمختلف مديريات الطب البيطري على مدار أيام عيد الأضحى، لافتا إلى أن أكثر من 90 في المئة من الحيوانات تذبح خارج المجازر في عيد الأضحى، وحذر من عمليات الذبح خارج المجازر، منعا لانتشار الأمراض والأوبئة بسبب مخلفات الحيوانات وطالب مديريات الطب البيطري في جميع محافظات الجمهورية بضرورة الاستعداد بحملات مكثفة لمتابعة نشاط المجازر والكشف على الحيوانات واللحوم قبل وبعد الذبح.
وطالب بضرورة الاتجاه إلى ذبح العجول الذكور ـ بديلا عن الإناث ـ للحيلولة دون ارتفاع في نسب العجز في أعداد الحيوانات، بالإضافة إلى عدم ذبح ـ العجول البتلو ـالتي تقل أوزانها عن 400 كيلو جرام للمساهمة في حال النقص في كميات اللحوم أثناء عيد الأضحى، بالإضافة إلى توفير المواد التي تستخدم في ختم اللحوم.
