الصلاة
الطقس
البورصة
الطيران
الوفيات
رئيس التحرير ماجد يوسف العلي  |  السبت 25 أبريل 2015 - العدد 13081
الرئيسيةالإفتتاحيةمحلياتإقتصادخارجياترياضةفنونمقالاتمتفرقاتأخيرةبالفيديوالوطن العربيأبواب أخرىPDF
الإعلان والتسويقإشترك في الجريدةإتصل بناتطبيقات الرايAlrai TVCorporate

د. يعقوب أحمد الشراح / صدى الكلمة / التجارة في الغذاء الفاسد

  ·  
شارك:
   
     
كتبت كما كتب غيرنا عن ظاهرة الغذاء الفاسد في البلاد، وإعادة إثارتها ناتجة عن انها مازالت تشكل خطورة على الصحة العامة خصوصا وأن المجتمع مازال يعاني من ظاهرة تفشي الأغذية الفاسدة التي، كما يبدو، ليس هناك حل لها مادامت هذه الأغذية تُباع في الأسواق وبعض أصحاب المحال مستمرون في البيع رغم الملاحقة ومحاولة القبض على المخالفين، الأغذية الفاسدة لا تعني فقط اللحوم وإنما كل ما يأكله الإنسان من أصناف المواد الغذائية التي في حال تلفها تخلق المخاوف عند الناس من أْكلها لهذه المواد الغذائية غير معروفة الصلاحية، خصوصا تخوفها من الإصابة بالأمراض ومخاطر الاعتلال لكل الأفراد.
منافذ بحرية وبرية وجوية تساهم في نقل المواد الغذائية الفاسدة إلى البلاد، وبعض التجار لا يترددون في الاستفادة من هذه المنافذ فيدخلون بضاعتهم من دون الرقابة والتدقيق والفحص على سلامة الغذاء المستورد. فهذه الأغذية، كما هو معروف، ينبغي أن تخزن في أماكن يراعى فيها السلامة واشتراطات حفظ الغذاء من التلف، هذا إذا كانت سليمة في الأصل وغير فاسدة من بلد المنشأ.
ومما يزيد تعقيدات الفحص المخبري والرقابي على المواد الغذائية تعدد الجهات المسؤولة عن هذا العمل وصعوبة التنسيق بينها ما تزيد من إطالة مدة معاينة المواد والتصريح بالافراج عنها. فكيف يمكن أن تنسق الأدوار بين البلدية ووزارة الصحة والجمارك وهيئة الزراعة والثروة الحيوانية والتجارة لتحديد نوع الغذاء وسلامته وخلوه من الفساد؟
لقد أشار مدير عام الجمارك في تصريح له يوم 2011/5/4 أن المشكلة الأساسية هي في الافراج المبدئي للغذاء، أي تسلم التاجر للبضاعة وخزنها في مستودعاته، وخلال هذه المدة وقبل التصريح النهائي بالبيع يبيع المورد أو التاجر بضاعته الفاسدة في الأسواق، ان ذلك يعني سماح الدولة بالافراج عن الأغذية الفاسدة دون فحص ودخولها إلى البلاد بعهدة مالك هذه الأغذية الذي يبيع ما لديه من بضاعة قبل الترخيص الحكومي بالافراج عن البضاعة وبيعها.
لذلك، ينبغي سرعة اتخاذ الإجراءات الضرورية من أجل حماية أرواح الناس من الأغذية الفاسدة عن طريق معالجة القصور في نظم استيراد هذه الأغذية، واستعجال وتنفيذ توصية مجلس الوزراء وبإنشاء هيئة عامة للغذاء تضم الجهات المعنية بفحص الأغذية المستوردة كافة، هدفها مراجعة كل الأوضاع الحالية المختلة لاستيراد الغذاء والتأكد من سلامته وتوصيله إلى الناس دون أي أخطاء تتسبب في تدهور صحة الناس. ان انشاء الهيئة العامة للغذاء ضرورة لانها تضع كل الأطراف المسؤولة في جهاز واحد هدفه الرقابة على الغذاء المستورد من الوجوه كافة، والتفرغ الكامل لهذه المهمة الحيوية بدل تشتيتها بين أجهزة عدة، كل طرف يلقي باللائمة على الطرف الآخر عندما تحدث المشكلات، ومنها التجارة في الغذاء الفاسد.


د. يعقوب أحمد الشراح
كاتب كويتي
yaqub44@hotmail.com
   
 





معلومات عامة
الحفيف هو صوت أوراق الشجر.الحفيف هو صوت أوراق الشجر.
المزيد »



أحدث التعليقات
رجل في زمن قل فيه الرجال
سوقي
24/04/2015 06:03م
سيدي السفير علي اغبش نحن في امس الحاجة الي جهودكم الرامية والمثمرة التي تصب في مصلحة الوطن والمواطن والتاريخ خير شاهد علي هذا فحفظك الله وادامك الله ذخرا ...

تعليقاً على: السفير التشادي لـ «الراي»: الجماعات الإرهابية في أفريقيا تحظى بزخم أكبر من حجمها | محليات
ماهو الفرق
أبو كنان
24/04/2015 04:43م
ماهو الفرق بين الوافد والمقيم؟؟
بعد أي صلاة صدر هذا الفرمان؟؟

تعليقاً على: إبعاد فوري لأي وافد يقود مركبة من دون رخصة | محليات
وماذا يفعل ؟؟!!
مصراوي2
24/04/2015 01:50م
بعد الحملة الضارية ضد الوافدين الحائزين لرخص قيادة منذ سنوات ومحاولة اظهارهم امام الرأي العام بانهم المتسببون
في ازدحام الطرق !
وبعد الاجراءات التعسفية ...

تعليقاً على: إبعاد فوري لأي وافد يقود مركبة من دون رخصة | محليات
الوهم الايراني
نايف براك
24/04/2015 12:58م
والله لايوجد داعش ولايوجد قاعده ولا غيرها من صعاليك الا الذين وضعتهم ايران وامريكا لتجعل المنطقه تعج بالفوضى لاهداف تآمرتم عليها للانقضاض على امه العرب ...

تعليقاً على: مسؤول إيراني لـ «الراي»: طهران لن تقايض أو تفاوض على الأسد | تقارير خاصة


حدث في مثل هذا اليوم
الحكومة اليابانية تعلن مقاطعتها لدورة الألعاب الأولمبية التي ستقام في موسكو.الجمعة، 25 أبريل 1980
الحكومة اليابانية تعلن مقاطعتها لدورة الألعاب الأولمبية التي ستقام في موسكو.
المزيد »


   


© 2013 - alraimedia.com جميع الحقوق محفوظة.